Perfetto varietale, rispecchia gli inconfondibili aromi del vitigno. Un elegante Sauvignon esaltato da una sapiente vinificazione. La lunga persistenza, la ricchezza espressiva, la freschezza vibrante e la caratteristica sapidità lo rendono indimenticabile. Un vino che sicuramente, una volta assaggiato, non mancherà mai in casa.
Gambero Rosso: 2 bicchieri( vini da molto buoni ad ottimi che hanno raggiunto le degustazioni finali)
Il Sauvignon di Feudi di Romans è un vino prodotto in serbatoi di acciaio e rimane ad affinare sui lieviti per 3 mesi .E’ una etichetta che interpreta in maniera magistrale il profilo aromatico tipico del varietale, con i profumi più classici e caratteristici, in cui la componente erbacea è in equilibrio con una piacevole sapidità. Un vino affascinante e molto versatile a tavola
Un Sauvignon vuole stupire fin da subito. E’ un vino bianco dalle splendide capacità espressive, di medio corpo, agile e delicato, dotato dei tipici sentori del vitigno.
Una chicca di casa Tercic. Questo Sauvignon ha una vita lunga e non teme rivali. Viene prodotto con le migliori uve di Sauvignon prodotte nei vigneti. Non solo, Matijaz le vinifica solo ed esclusivamente nelle annate in cui il Sauvignon come vitigno riesce ad esprimersi al meglio, quando restituisce sia le caratteristiche dell’uva aromatica sia piacere a livello gustativo. Conservatelo per le grandi occasioni, oppure bevetelo e ricompratelo ancora!
Vino prodotto con solo uve schiava grigia. Un vino fresco, dal sapore fruttato e floreale.
Robusto e corposo, il Robbione è prodotto con la tecnica dell’appassimento naturale. Orgoglio dell’azienda, è la prova che la Vernaccia Nera può competere con vitigni a bacca rossa di fama mondiale.
Il “Sessantaquattro” è l’anno in cui Giampaolo Parpinello inizia la sua attività di enologo in Sardegna. Questo vino nasce per ricordare i 50 anni dedicati con passione alla cura della vigna e del vino. Un Vermentino molto particolare ben apprezzato dai gourmet isolani e continentali.
Gambero Rosso: 2 bicchieri ( vini da molto buoni ad ottimi nelle loro rispettive categorie)
Un grande vino bianco da uve del Sud Italia, in grado di confrontarsi con i grandi bianchi del mondo: questo il progetto iniziale. Per questo negli anni ‘90 è iniziata la sperimentazione sul Fiano, nobile e antica varietà di origine campana. È nato così il Cometa, che esprime al meglio, in modo originale e unico, le caratteristiche di questo straordinario vitigno. Profumi intensi e fruttati, la sue grande struttura e mineralità ne fanno oggi uno dei vini bianchi di riferimento del Sud Italia.
Nobile varietà coltivata in pochi ettari nelle terre del messinese che si affacciano sul mare e sulla storia. La Baronia, a Capo Milazzo, è una vigna assolutamente spettacolare circondata dal mare, da olivi secolari e sotto lo sguardo delle isole. Rosso marino, con profumi di macchia mediterranea, di mirto e di garrigue.
Gambero Rosso: 2 bicchieri( vini da molto buoni ad ottimi nelle loro rispettive categorie)
Nobile varietà coltivata in pochi ettari nelle terre del messinese che si affacciano sul mare e sulla storia. La Baronia, a Capo Milazzo, è una vigna assolutamente spettacolare circondata dal mare, da olivi secolari e sotto lo sguardo delle isole. Rosso marino, con profumi di macchia mediterranea, di mirto e di garrigue.
Gambero Rosso: 2 bicchieri( vini da molto buoni ad ottimi nelle loro rispettive categorie)
L’espressione più fresca e giovane del Soave Classico prodotto dalla cantina Pieropan, realtà storica della zona. Vino generoso, piacevole per la sua freschezza e versatilità, nasce esclusivamente da vigneti di proprietà situati nella zona classica del Soave dai vitigni tradizionali Garganega e Trebbiano di Soave.
L’espressione più fresca e giovane del Soave Classico prodotto dalla cantina Pieropan, realtà storica della zona. Vino generoso, piacevole per la sua freschezza e versatilità, nasce esclusivamente da vigneti di proprietà situati nella zona classica del Soave dai vitigni tradizionali Garganega e Trebbiano di Soave.
Vino passito di grande spessore, frutto dell’attento e meticoloso lavoro in vigna e in cantina. La lunga permanenza nel “fruttaio”, l’attento e periodico controllo dei grappoli, rende l’appassimento delle uve un passaggio peculiare nella vinificazione di questo prodotto.
Il tributo di Cantine Teanum alle tradizioni del territorio foggiano. L’uva di Troia (Nero di Troia) è anche conosciuto con il nome di “sumarello”. Un vino dal carattere deciso, indicato per le grandi occasioni ma anche in un pranzo tra amici lascerà il ricordo di un giorno importante. Ottimo rapporto qualità prezzo
Il tributo di Cantine Teanum alle tradizioni del territorio foggiano. L’uva di Troia (Nero di Troia) è anche conosciuto con il nome di “sumarello”. Un vino dal carattere deciso, indicato per le grandi occasioni ma anche in un pranzo tra amici lascerà il ricordo di un giorno importante. Ottimo rapporto qualità prezzo
L’ormai celebre linea Marina Cvetic ci porta al cuore della storia Masciarelli: dal legame privato e professionale tra Gianni e Marina, nasce nel 1991 la linea di prodotti che porta il suo nome. Le 6 referenze, di cui 4 da vitigni internazionali in purezza, offrono una visuale inaspettata sul panorama enologico abruzzese, rivelando la straordinaria vocazione vitivinicola dell’Abruzzo e il grande potenziale dei suoi numerosi “terroir”. Strutturati ed eleganti, i vini Marina Cvetic sono una voce fuori dal coro per i palati più esigenti e smaliziati. A 550 mt slm, Ofena si trova in una zona pedemontana sovrastata dal massiccio del Gran Sasso, in provincia dell’Aquila. La drammatica escursione termica notturna, la particolare composizione del terreno e l’altitudine scaturiscono nella produzione di alta qualità di questo gioiello del portfolio Masciarelli
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L’ultimo nato in Tenuta, un vino rosso giovane, blend di Sangiovese e Vernaccia Nera, nel quale non si usano né appassimento né maturazione in legno. Il Sangiovese richiama il sorso ed ingentilisce la Vernaccia Nera che esprime il frutto croccante con il suo tannino caratterizzante, presente ma per nulla amaro. Un vino fresco, nato da vigneti rivolti al mare, da stappare nelle calde sere d’estate.
Curiosità
Aleatico – winespace
Apr 15th, 2021
