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Terre da Mare Colli Maceratesi DOC 2022-Terre di Serrapetrona

 7,00

L’ultimo nato in Tenuta, un vino rosso giovane, blend di Sangiovese e Vernaccia Nera, nel quale non si usano né appassimento né maturazione in legno. Il Sangiovese richiama il sorso ed ingentilisce la Vernaccia Nera che esprime il frutto croccante con il suo tannino caratterizzante, presente ma per nulla amaro. Un vino fresco, nato da vigneti rivolti al mare, da stappare nelle calde sere d’estate.

Descrizione

Tipologia: vino rosso DOC Marche
Uve: Sangiovese e Vernaccia Nera
Zona di Produzione: colli maceratesi, nel cuore della regione Marche, vigneti Cognoli, Croce
Terreno: argille e marne calcaree intercalate a sabbie
Vendemmia: manuale, prima decade di settembre
Annata: 2022
Formato: 75cl
Gradazione Alcolica: 13,50%vol
Vinificazione: diraspa-piagiatura delle uve, fermentazione in vasche d’acciaio con lieviti indigeni
Affinamento: 3 mesi in acciaio
Temperatura di servizio:  12-16 °C

Note di degustazione

Colore: rosso porpora, vivo e accattivante
Al naso: profumo legato al frutto rosso e alla speziatura, fedeli ai vitigni impiegati.
Al gusto: piacevole freschezza e tannino vibrante, tipici dei vini giovani, sollecitano la beva e lo rendono piacevolmente abbinabile al cibo
Abbinamento: ideale sia con cucina di terra, dai salumi ai primi di carne, che con cucina di mare come polpo alla griglia o con patate, impepata di Moscioli (cozze) di Portonovo, stoccafisso o zuppe di pesce

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Dimensioni 12 × 12 × 36 cm
Abbinamento

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Annata

Cantina

Filosofia

Formato

Nazione

Regione

Vitigni

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