In dialetto significa “E’ Lui”. Decisamente persistente, un vino più da masticare che da bere. Soltanto Tintore, tipico e raro vitigno dell’areale di Tramonti allevato a piedefranco su ceppi ultrasecolari, lavorato in acciaio, legno. L’ Eroica viticultura di Tramonti, regala vini di grande personalità, provenienti da viti ultracentenarie prefillossera.
Dalla cantina di Feudo di Mezzo, ubicata nel cuore della viticoltura Etnea, nasce questo vino. Da uve Carricante parzialmente fermentate in barriques, alla ricerca di una espressione attuale di questo nobile vitigno coltivato nello splendido ed unico terroir del’Etna.
Gambero Rosso: 2 bicchieri( vini da molto buoni ad ottimi nelle loro rispettive categorie)
Fonte del Re è un toponimo che indica il luogo dove sgorgava un’antica fonte nei pressi di Morro d’Alba, un paese sulle colline marchigiane. Il Lacrima, così chiamato per la caratteristica goccia che lacrima dal grappolo quando l’uva è giunta alla sua piena maturazione, è un vitigno conosciuto da tempi remoti. Salvato dall’estinzione, oggi viene coltivato in una piccolissima area di produzione intorno a Morro d’Alba (AN), a circa 15 Km dal mare Adriatico.
Vino sorprendetemente elegante che sa catturare già dal primo assaggio. La nota alcolica è ben bilanciata dalla freschezza e la struttura decisa lo rende unico e perfetto
Gambero Rosso: 3 bicchieri( vini eccellenti nelle loro rispettive categorie )
Il Friulano di Tercic è un bianco armonioso, morbido, dal frutto ricco ed espressivo, in precedenza conosciuto in terra friulana con il nome di Tocai, è una versione piuttosto ricca, che punta soprattutto a esaltare il frutto maturo e l’ampiezza aromatica del vitigno, sottolineando le sue naturali caratteristiche d’armonia espressiva e di equilibrio
Il Friulano di Feudi di Romans è un vino dalla personalità fresca, fragrante e delicata, affinato per pochi mesi in acciaio mantiene profumi delicati e sottili con una componente gustativa sapida e rinfrescante che lo rende ideale per tutte le occasioni
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La Grappa Eruzione Carricante di Planeta è ottenuta con le floride uve Carricante che crescono nei vigneti di Sambuca di Sicilia. Dalla lavorazione artigianale delle vinacce, condotta con la cura e l’esperienza pluriennale che contraddistingue l’azienda siciliana, si ottiene una pregiata grappa dal colore cristallino e dal sapore deciso e caratteristico.
L’amore per la propria terra…La passione per il proprio lavoro…La ricerca di un continuo miglioramento qualitativo sono le linee guida per la produzione dei “Vini Bisson”.
ISKRA, termine comune a tutte le lingue slave che significa “scintilla”, è il nome scelto per indicare l’unicità di questo vino in grado di sedurre al primo calice. Un cru della linea ISKRA, è tra le ultime novità della produzione Masciarelli. Vino della memoria per eccellenza per Marina Cvetic, legato alla sua infanzia in Croazia, è frutto di una varietà di Malvasia Istriana non autoctona ma ben acclimatata all’Abruzzo. Bianco intenso ma posato, fresco ed equilibrato, restituisce al palato uno squisito bilanciamento tra note floreali ed idrocarburiche.
Gambero Rosso: 1 bicchiere ( vini buoni nelle loro rispettive categorie)
Blend intrigante di vitigni che si sposano con armonia e sinergia, unendo calore e freschezza. Vinificato in acciaio e affinato in barrique, conserva una invitante fragranza. Seducente, moderno e netto, di buona struttura e tannini armonici, ha retrogusto lungo e persistente. Il nome – L’U – è dato dalle lettere iniziali di “L’Umbria”, le stesse di LUNGAROTTI: una volta ancora si sottolinea il forte legame con la terra umbra. L’immagine è quella di un “Satiro”, disegno a sanguigna di Gilles de Ville, sec. XVIII, conservato al Museo del Vino, Torgiano
I vini riflettono le caratteristiche dei vigneti, l’età delle piante, il terreno da cui nascono e l’annata. I prodotti variano così di anno in anno, ma non nell’identità: il terroir e l’eleganza che li contraddistinguono sono le stesse da più di 100 anni. Il Langhe Nebbiolo DOC “La Chiusa”, prodotto dalla cantina Chionetti, riesce ad armonizzare alla perfezione le componenti varietali dell’uva, con i toni terziari rilasciati dall’affinamento in legno.
Gambero Rosso: 1 bicchiere ( vini buoni nelle loro rispettive categorie)
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Le uve Nebbiolo utilizzate per realizzare questa bottiglia provengono dallo stesso pezzo del famoso Barolo Vigna Rionda, uno dei rossi più importanti del Piemonte e d’Italia. Il motivo per cui non rientra nel Barolo Vigna Rionda è legato ad una scelta aziendale di differenziare un vino da viti vecchie con le sue complessità da un vino nato da viti giovani. Un vino di classe e dal gusto vigoroso che soddisfa i palati più esigenti
Gambero Rosso: 2 bicchieri ( vini da molto buoni a ottimi che hanno raggiunto le degustazioni finali)
Un intrigante e grande vitigno bianco la cui complessità e poliedricità è paragonabile a quella del Barolo: ovviamente in bianco.
Gambero Rosso: 2 bicchieri ( vini da molto buoni a ottimi che hanno raggiunto le degustazioni finali)
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Una tradizione a Piedefranco. La poca distanza dal mare crea una combinazione perfetta tra gusto e aroma, esprimendo la massima espressione del territorio. Il nome di questo vino è Maestrali, che ricorda ovviamente il vento. Spesso quest’ultimo gioca a favore delle viti. Ottima la freschezza e la struttura.
Vino da invecchiamento. A questo nobile vitigno sono stati dedicati circa 15.000 metri di terreno tutto in collina, esposto a Nord/Est. Viene effettuata una potatura verde dei grappoli per ridurre la produzione ed ottenere alte concentrazioni di zuccheri e minerali. Antonio Pulcini, che cura e gestisce queste vigne, che fa tutto il contrario di quanto comunemente si fa in vigna e in cantina per avere grandi vini bianchi ma finisce per ottenere vini pazzeschi e apparentemente immortali dalla malvasia puntinata, vitigno su cui nessuno ha scommesso mai un centesimo.
Il Vermentino Marittimo di Antonio Camillo nasce da un vigneto di 20 anni d’età che si trova a 100 metri sul mare nel comune di Capalbio. Vinificato in acciaio, successivamente l’affinamento viene condotto in vasche di cemento per 6 mesi. La freschezza, determinata da un acidità insolita per un vino bianco di maremma, è la caratteristica principale di questo vino.
Gambero Rosso: 1 bicchiere( vini buoni nelle loro rispettive categorie)
È da sole uve di marzemino che nasce il Garda di Costaripa. Costaripa ha una gestione viticola totalmente manuale che comprende una visione biodimamica dei suoli, potature secondo tradizione e vendemmia rigorosamente a mano. Un vino rotondo ed armonioso, con un tannino morbido e profumi elegantemente fruttati che lo rendono adatto anche in abbinamento con il pesce
Il Grechetto in purezza, espressione della tradizione umbra dei vini bianchi e della zona a denominazione protetta di Montefalco. Il Grechetto prodotto dalla cantina Antonelli San Marco è un vino bianco che conquista per il suo profilo fruttato e morbido.
Gambero Rosso: 2 bicchieri( vini da molto buoni ad ottimi nelle loro rispettive categorie)
Curiosità
Aleatico – winespace
Apr 15th, 2021
