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La Chiusa Langhe DOC Nebbiolo 2018 – Chionetti Quinto & Figli

 18,00

I vini riflettono le caratteristiche dei vigneti, l’età delle piante, il terreno da cui nascono e l’annata. I prodotti variano così di anno in anno, ma non nell’identità: il terroir e l’eleganza che li contraddistinguono sono le stesse da più di 100 anni. Il Langhe Nebbiolo DOC “La Chiusa”, prodotto dalla cantina Chionetti, riesce ad armonizzare alla perfezione le componenti varietali dell’uva, con i toni terziari rilasciati dall’affinamento in legno.
Gambero Rosso: 1 bicchiere ( vini buoni nelle loro rispettive categorie)

Descrizione

Tipologia: vino rosso DOC Piemonte
Uve: 100% Nebbiolo
Zona di Produzione: Dogliani, nel territorio delle Langhe in Piemonte.
Terreno: medio impasto calcareo.
Vendemmia: tra ottobre e novembre
Annata: 2018
Formato: 75cl
Gradazione Alcolica: 14% vol
Vinificazione: fermentazione in acciaio
Affinamento: in botti di rovere non tostate da 30 hl per 16 mesi. Il vino non è filtrato
Temperatura di servizio: 16 – 18 °C

Note di degustazione

Colore: rosso rubino chiaro alla vista
Al naso: delicato, con sentori fruttati di amarena, mora e ciliegia, che vengono seguiti da sfumature balsamiche e speziate.
Al gusto: equilibrato e di buona persistenza.
Abbinamento: da abbinare alle portate a base di carne o selvaggina, è ideale in accompagnamento alle quaglie allo spiedo.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Dimensioni 130 × 370 × 130 cm
Abbinamento

, ,

Annata

Cantina

Filosofia

Formato

Nazione

Regione

Vitigni

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