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Friulano Collio DOC 2018-Toros Franco

 20,10

Vino sorprendetemente elegante che sa catturare già dal primo assaggio. La nota alcolica è ben bilanciata dalla freschezza e la struttura decisa lo rende unico e perfetto
Gambero Rosso:  3 bicchieri( vini eccellenti nelle loro rispettive categorie )

Descrizione

Tipologia: vino bianco DOC Friuli Venezia Giulia
Uve: 100% Friulano 
Zona di Produzione: Collio comune Cormos
Terreno: il terreno, costituito da marne e arenarie, hanno creato questo terroir ideale
Vendemmia: manuale i primi di Settembre
Annata: 2018
Formato: 75cl
Gradazione Alcolica: 13,50%vol
Vinificazione: in bianco con pressatura soffice a polmone, temperatura controllata
Affinamento: riposa per sette mesi in acciaio
Temperatura di servizio: 10- 12°C

Note di degustazione

Colore: giallo paglierino
Al naso: un pot-pourri di fiori apre l’olfatto, ampio e intenso: su tutti, camomilla, glicine e mughetto. Poi arrivano più polpose note di frutta, tra cui ananas, nespola e una decisa sensazione agrumata di scorza di cedro e pompelmo rosa. Tutto però si poggia su un’inconfondibile, profonda, vena minerale, difficile da definire se più iodata o più fumé, comunque suggestiva.
Al gusto: caratteristico asciutto e invitante. Chiusura ammandorlata, elegante e avvolgente
Abbinamento: antipasti di prosciutto crudo di Cormòns o di San Daniele, ottimo anche come aperitivo.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Dimensioni 12 × 12 × 36 cm
Abbinamento

, ,

Annata

Cantina

Filosofia

Formato

Nazione

Regione

Vitigni

Recensioni

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