Una bollicina che non teme champagne. Uno spumante metodo classico ben stilizzato e con molte sfumature. Basta affondare il naso nel bicchiere per ritrovare tutta la freschezza della montagna
Lo Stroblhof è una delle cantine più rinomate dell’Alto Adige ed è membro fondatore della “FREIEN WEINBAUERN SÜDTIROLS”. Secondo il motto dello Stroblhof, l’associazione si impegna per la migliore qualità e una combinazione di metodi di produzione tradizionali in cantine moderne ed è un sigillo di qualità per i viticoltori altoatesini. Il particolarissimo Pinot Nero “Riserva” viene vinificato solo in buone annate. Uve selezionate, sane e pienamente mature provenienti dalle migliori posizioni e vecchie vigne sono garanzia di un Pinot Nero Alto Adige elegante e di lunga durata con tannini equilibrati e aromi fini di ciliegia e frutti di bosco rossi.
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Da solo salasso delle uve di Vernaccia Nera viene prodotta questa vivace bollicina rosa, che porta con sé l’acidità dell’altitudine e la struttura del vitigno, che amplia le possibilità di abbinamento del calice, dall’aperitivo al pasteggio. La sosta sulle fecce arricchisce i profumi di note fragranti e la spuma fine e persistente ne rende la beva piacevolissima. Quanto dura? “Veloce come un battito di ciglia… e finisce la bottiglia!” perché questo spumante Brut Rosè, dura il tempo di un occhiolino!
Il Boca di Sergio Barbaglia è un vino rosso corposo e intenso, deciso e generoso, austero e robusto, sapido e armonico. L’invecchiamento di 24 mesi in botti di rovere lo rendono un grande vino, assolutamente in grado di competere con i Barbaresco e Barolo.
Gambero Rosso: 2 bicchieri ( vini da molto buoni ad ottimi che hanno raggiunto le degustazioni finali )
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Imbottigliato per la prima volta con la vendemmia 2004, questo vino è l’espressione più pura e diretta di Bolgheri secondo Le Macchiole. Rosso di grazia e intensità, gioioso e facile da bere, non rinuncia a materia e complessità.
Gambero Rosso: 2 bicchieri( vini da molto buoni ad ottimi nelle loro rispettive categorie)
Imbottigliato per la prima volta con la vendemmia 2004, questo vino è l’espressione più pura e diretta di Bolgheri secondo Le Macchiole. Rosso di grazia e intensità, gioioso e facile da bere, non rinuncia a materia e complessità.
Gambero Rosso: 2 bicchieri( vini da molto buoni ad ottimi nelle loro rispettive categorie)
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Imbottigliato per la prima volta con la vendemmia 2004, questo vino è l’espressione più pura e diretta di Bolgheri secondo Le Macchiole. Rosso di grazia e intensità, gioioso e facile da bere, non rinuncia a materia e complessità. Un Bolgheri DOC che nasce nel solco della tradizione del taglio bordolese ma che si mostra con tratti originali e distintivi
Imbottigliato per la prima volta con la vendemmia 2004, questo vino è l’espressione più pura e diretta di Bolgheri secondo Le Macchiole. Rosso di grazia e intensità, gioioso e facile da bere, non rinuncia a materia e complessità. Un Bolgheri DOC che nasce nel solco della tradizione del taglio bordolese ma che si mostra con tratti originali e distintivi
Gambero Rosso: 2 bicchieri( vini da molto buoni ad ottimi nelle loro rispettive categorie)
Nato nel 1996 dalla volontà di riscoprire una varietà autoctona caratteristica della zona costiera tirrenica, riconosciuta dagli anni ‘90 per le sue qualità aromatiche. Questa denominazione ha una storia relativamente breve ma vanta di una fama internazionale come nuovo punto di riferimento nel panorama enologico mondiale.
Nato nel 1996 dalla volontà di riscoprire una varietà autoctona caratteristica della zona costiera tirrenica, riconosciuta dagli anni ‘90 per le sue qualità aromatiche. Questa denominazione ha una storia relativamente breve ma vanta di una fama internazionale come nuovo punto di riferimento nel panorama enologico mondiale.
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Prima annata del BorgoLeo Catarratto. 852 bottiglie prodotte. E’ una delle varietà a bacca bianca più tradizionali e classiche della Sicilia che, in questo vino, si identifica in maniera molto espressiva e straordinaria. I profumi che lo contraddistinguono sono incredibile, donando grandissima eleganza e grande beva. Grazie all’opera di piccoli produttori, come l’Azienda di Leonardo Zito, che si riescono a produrre piccoli capolavori
Un vino eccezionale, come si faceva una volta, di grande personalità. Una piccola realtà tutta da scoprire, elegante, fresco con un grande potenziale. L’uomo riflesso nel vino. Schietto genuino come la terra dalla quale proviene. Un ottimo vino che sicuramente farà strada. Siamo fieri di presentarvi la quinta annata della famiglia Zito, simbolo di impegno costante per la qualità e la tradizione; un produzione di 1.800 bottiglie.
Annata molto caldo quella del 2021 e qui Leonardo ci ha voluto sorprendere con questa nuova versione del BorgLeo. La vendemmia è stata effettuata la prima settimana di Agosto, lasciando leggermente appassire le uve naturalmente in pianta. Un vino eccezionale, un esempio unico di vendemmia tardiva, che nonostante il grado zuccherino, ha mantenuto una buona freschezza ed una forte identità del varietale. Un vino di grande personalità. Prodotte solo 732 bottiglie. Una piccola realtà tutta da scoprire, elegante, fresco con un grande potenziale. Schietto genuino come la terra dalla quale proviene. Un ottimo vino che sicuramente farà strada.
“BraccoRosso” della Società Agricola Bisson è un vino unico, ricco di aromi e sapori, sapientemente intrecciati tra territorio, varietale e lavorazione tradizionale in cantina.
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Proprio dallo spicchio di vigneto più assolato, da una delle zone di Cortona più vocate alla coltivazione di Syrah di qualità, che nasce Bramasole. Un vino capace di evolvere nel tempo e raccontare, secondo una nuova varietà, un territorio dall’antica tradizione vitivinicola.
Vino semplice, pronto già in novembre, a pochi giorni dalla vendemmia, in anteprima di molti mesi sugli altri bianchi. Un vino brioso, semplice, perfetto nelle serate estive e che crea la giusta atmosfera, in ogni occasione. Momenti di ritrovata spensieratezza che profumano di frutta fresca e di fiori. In etichetta una rosa dei venti tratta da un antico portolano: il richiamo alla nautica e il gusto rinfrescante ne fanno un ottimo vino da cambusa e comunque particolarmente indicato al consumo in località di mare e di lago.
Vino moderno e floreale di media struttura, compagno del quotidiano e per questo ancora più sottoposto ad un giudizio di immediatezza. Un vino spigliato e senza pretese
Oggi Il Marroneto è considerata una delle dieci aziende storiche di Montalcino (Siena) tra le più rinomate, importanti e conosciute nel nostro territorio e fuori. Il Brunello il Marroneto è un vino tradizionale, invecchiato in botti grandi di rovere di Allier e di Slovenia. Un vino che suscita grandi emozioni, come grande è l’amore e la cura con cui è stato creato. Un sangiovese che conferisce ai vini eleganza e profumazioni di antica memoria.
Gambero Rosso: 2 bicchieri ( vini da molto buoni ad ottimi nelle loro rispettive categorie)
Curiosità
Aleatico – winespace
Apr 15th, 2021
