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Brun. Di Montalc.Madonna Delle Grazie DOCG2012-Il Marroneto

 360,00

Oggi Il Marroneto è considerata una delle dieci aziende storiche di Montalcino (Siena) tra le più rinomate, importanti e conosciute nel nostro territorio e fuori. Il Brunello il Marroneto è un vino tradizionale, invecchiato in botti grandi di rovere di Allier e di Slovenia. Un vino che suscita grandi emozioni, come grande è l’amore e la cura con cui è stato creato. Un sangiovese che conferisce ai vini eleganza e profumazioni di antica memoria.
Gambero Rosso: 2 bicchieri ( vini da molto buoni ad ottimi nelle loro rispettive categorie)

Descrizione

Tipologia: vino rosso DOCG Toscana
Uve: 100% Sangiovese
Zona di Produzione: Montalcino; nelle vicinanze della chiesina della Madonna delle Grazie risalente al 1200 ne prende il nome.
Terreno: sabbione di mare misto a minerali vari
Vendemmia: il grappolo viene raccolto solo quando il raspo comincia a virare sui colori bruciati, indice che i vinaccioli hanno raggiunto la giusta maturazione.
Anno: 2012
Formato: 75cl
Gradazione Alcolica: 15% vol
Vinificazione: in tini di rovere di allier rimanendo completamente fermo per i primi due giorni; sale in temperatura molto piano per arrivare ai 30 gradi dopo circa 5 giorni. La fermentazione dura circa 20/22 giorni.
Affinamento: invecchiato in botti di rovere da 25 quintali per 41 mesi. Diviene Brunello dopo 5 anni, considerando anche 10 mesi di affinamento in bottiglia
Temperatura di servizio: 18-20°C

Note di degustazione

Colore: rosso granato intenso.
Al naso: i suoi profumi sono boschivi e prorompenti, richiamano la frutta molto matura, la menta, l’alloro, il caffè amaro.
Al gusto: è grintoso e inconfondibile, robusto, sapida, balsamico, vellutato e caldo dalla buona espressività tannica e con finale armonico interminabile. Un vino rosso importante e indimenticabile, un’imperdibile interpretazione del Brunello. Classico vino da meditazione.
Abbinamento: perfetto da bere con carne rossa in umido, carne arrosto-grigliata, selvaggina, formaggi stagionati

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Dimensioni 130 × 370 × 130 cm
Abbinamento

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Annata

Cantina

Filosofia

Formato

Nazione

Regione

Vitigni

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