Questo Verdicchio è un raro esempio di eleganza e raffinatezza. Il nome, dal latino Plenum, vuole suggerirne le caratteristiche di pienezza, complessità, e struttura. E’ un vino che si lascia apprezzare per la lunga persistenza e per la ricchezza di profumi e aromi, che abbinati alla sua grande eleganza, lo rendono unico.
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Il nome Venit, dal latino “colui che giunge”, rimanda al momento in cui i veneti Elia e Marco approdarono sulle terre del Friuli e vennero battezzati dai nuovi vicini di casa come “Del Venit”, in Friulano appunto “Del Veneto”. L’occhio presente in etichetta rappresenta la capacità di saper guardare lontano, oltre l’orizzonte del presente. Infatti i vini Piwi derivano da vitigni nuovi e innovativi, ottenuti da incroci di vite che hanno caratteristiche di elevata resilienza agli attacchi di malattie fungine e grande potenzialità di vinificazione. Questi vitigni, detti “Resistenti”, permettono un’agricoltura più sostenibile, perfettamente in linea con i principi del metodo biologico
Se il Frappato è il vitigno più rappresentativo di Vittoria, il Rina Russa di Santa Tresa è l’emblema della tipicità. Lo stile unico del Frappato Rina Russa trae origine dai vigneti di Santa Tresa, che sono unici nel proprio genere perché provenienti da antichi cloni selezionati nell’ azienda.
“Rina Russa” in dialetto siciliano significa “sabbia rossa”
Il Design
Rina Russa recupera i decori e le figure nere presenti nei vasi attici, in un tributo che è ricordo dell’incontro di popoli uniti dalle stesse passioni.
Gambero Rosso: 2 bicchieri ( vini da molto buoni ad ottimi nelle loro rispettive categorie)
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Un nuovo tassello che si aggiunge allo strepitoso successo della cantina Giovanni Rosso. Dopo sette anni di studi e sperimentazioni, Davide Rosso ha lanciato il “Super Arneis” firmato dalla cantina Giovanni Rosso. Tanto è servito per trovare la “formula perfetta” di un nuovo Arneis, già denominato affettuosamente “Super Arneis” da négoçiants e sommelier.
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Un nuovo tassello che si aggiunge allo strepitoso successo della cantina Giovanni Rosso. Dopo sette anni di studi e sperimentazioni, Davide Rosso ha lanciato il “Super Arneis” firmato dalla cantina Giovanni Rosso. Tanto è servito per trovare la “formula perfetta” di un nuovo Arneis, già denominato affettuosamente “Super Arneis” da négoçiants e sommelier.
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La famiglia Morgante è particolarmente attenta ad ottenere dei prodotti di altissimo livello qualitativo avvalendosi della consulenza dell’ enologo Riccardo Cotarella con il quale pianificano il continuo perfezionamento delle tecniche produttive. Il Rosè di Morgante, ottenute dalla vinificazione del Nero D’Avola, è un vino elegante, luminoso e fresco dove le note agrumate e quelle dei petali di rosa ricordano le serate estive tipiche dei paesaggi Siciliani
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Santa Cecilia è il vino di punta dell’azienda dalla più importante varietà siciliana: il Nero d’Avola. Il lungo lavoro di ricerca del luogo migliore per fare un grande vino con questa varietà li ha portati a Noto, luogo di origine di questa varietà dove insiste la DOC Noto, all’estremità meridionale della Sicilia. Con le sue terre bianche e le sue vigne antiche è l’epicentro della coltivazione del Nero d’Avola. Santa Cecilia è espressione di eleganza, potenza, equilibrio ed esaltazione dei profumi unici delle terre di Sicilia, ed oggi punto di riferimento per i rossi da uve autoctone siciliane. Il suo nome deriva da quello della famiglia: Planeta di Santa Cecilia.
Gambero Rosso: 3 bicchieri( vini eccellenti nelle loro rispettive categorie )
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Un’area dove la vite ha radici tra le più antiche del Mediterraneo, se non le più antiche in assoluto. Da queste condizioni straordinarie è derivata la scelta di una gestione agricola che segue i princìpi della biodinamica. Completa il quadro l’impronta l’inedita partnership paritetica Francia – Sicilia che ha dato vita al progetto: carattere inconfondibilmente siciliano con una decisa impronta francese. Un connubio quello di Serra Ferdinandea Bianco tra due vitigni diversi ma complementari dove il gioco aromatico e i profumi caratteristici delle due varietà ben si integrano con il sapiente utilizzo del legno
Il tributo di Cantine Teanum alle tradizioni del territorio foggiano. L’uva di Troia (Nero di Troia) è anche conosciuto con il nome di “sumarello”. Un vino dal carattere deciso, indicato per le grandi occasioni ma anche in un pranzo tra amici lascerà il ricordo di un giorno importante. Ottimo rapporto qualità prezzo
La linea Talò è dedicata a tutte le famiglie di viticultori. Si è scelta simbolicamente una, Talò, per ringraziarli idealmente. Realizzato con la varietà autoctona a bacca bianca, Verdeca, viene vinificata in legno per donare una maggiore struttura al vino, arricchendo così la tipica freschezza del vitigno di una vellutata morbidezza.
ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI LUCA MARONI 2021: 96 punti
San Marzano: Cooperativa dell’anno per la guida vini d’Italia Gambero Rosso 2022
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Il motto è: “Rammentare gli insegnamenti del passato e utilizzare al meglio le tecnologie del presente”. La filosofia aziendale è ottenere vini importanti per qualità e non per quantità prodotte. Terre e Mare è un Vermentino che nasce in un terroir d’eccezione in cui riesce ad esprimere al meglio le sue potenzialità, una volta trasformato in vino.
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L’ultimo nato in Tenuta, un vino rosso giovane, blend di Sangiovese e Vernaccia Nera, nel quale non si usano né appassimento né maturazione in legno. Il Sangiovese richiama il sorso ed ingentilisce la Vernaccia Nera che esprime il frutto croccante con il suo tannino caratterizzante, presente ma per nulla amaro. Un vino fresco, nato da vigneti rivolti al mare, da stappare nelle calde sere d’estate.
Ottenuto da uve di Primitivo, Tramari è un vino rosato elegante e lieve che, come suggerisce il nome, rappresenta la perfetta sintesi di macchia, sole e mare del Salento che nasce tra il mar Jonio e il mar Tirreno
San Marzano: Cooperativa dell’anno per la guida vini d’Italia Gambero Rosso 2022
Ottenuto da uve di Primitivo, Tramari è un vino rosato elegante e lieve che, come suggerisce il nome, rappresenta la perfetta sintesi di macchia, sole e mare del Salento che nasce tra il mar Jonio e il mar Tirreno
San Marzano: Cooperativa dell’anno per la guida vini d’Italia Gambero Rosso 2022
Gambero Rosso: 2 bicchieri( vini da molto buoni ad ottimi nelle loro rispettive categorie)
Un Sylvaner deciso e profondo al palato, uno stile del vino distintivo ed elegante. Impressionante la longevità. Il tipo di maturazione conferisce al vino la sua particolare armonia e capacità di invecchiamento
Gambero Rosso: 2 bicchieri( vini da molto buoni ad ottimi che hanno raggiunto le degustazioni finali)
Le Guide de L’Espresso: in classifica tra i 100 vini da bere subito con soddisfazione immediata
Vecchie Vigne nasce per esaltare e conservare il valore qualitativo e storico di 4 ettari di vecchie vigne coltivate nel fondo di Montecarotto. Il lungo periodo di affinamento, prima in serbatoi di cemento a contatto sui lieviti autoctoni e successivamente in bottiglia, conferisce a questo cru di Verdicchio pienezza e tipicità.
Gambero Rosso: 3 bicchieri( vini eccellenti nelle loro rispettive categorie )
Un Verdicchio perfetto nelle cene conviviali per la sua semplicità ma, allo stesso tempo, per il suo carattere e per la sua personalità. Dotato di una fresca acidità, fornisce una beva piacevole che lo differenziano da altri.
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E’ l’interpretazione del Verdicchio in Matelica più rappresentativa della cantina: deve avere un minimo di evoluzione per poter esprimere appieno le sue potenzialità e per poter farsi apprezzare. Un bianco di grande pregio con capacità evolutive molto interessanti e dal gusto intenso e profondo. Un vino estremamente versatile grazie all’ottimo bilanciamento ed al sorso appagante ed equilibrato
Curiosità
Aleatico – winespace
Apr 15th, 2021
