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Polveri Della Scarrupata IGT 2018 – Nanni Copè

 32,50

Nanni Cope’ ci propone il suo bianco “Polveri della scarrupata” solo 2500 bottiglie. Vino di carattere e di straordinaria persistenza ed eleganza è destinato a grandi evoluzioni in bottiglia.
Gambero Rosso: 2 bicchieri ( vini da molto buoni ad ottimi che hanno raggiunto le degustazioni finali)

Descrizione

Tipologia: vino bianco IGT Campania
Uve: fiano 80%, asprinio 12%,pallagrello bianco 3% e 5% di altre uve bianche
Zona di Produzione: Castel Campagnano comune di Pantaleone prov. di Caserta
Terreno: suoli di sabbie arenacee estremamente drenanti.
Vendemmia: rigorosamente manuale
Annata: 2018
Formato:75cl
Gradazione Alcolica: 13,00%vol
Vinificazione: fermentazione in tonneaux da 500 lt, Clayver da 400 lt e barrique usati.
Affinamento:13 mesi in legno.
Temperatura di servizio: 12°C

Note di degustazione

Colore: giallo non troppo carico.
Al naso: fine di erbe e fiori di camomilla, spezie e leggere sfumature fumè.
Al gusto: una ricca sapidità su un fresco finale. Persistente.
Abbinamento: antipasti di pesce, pasta al pesce spada, ricciola alla griglia

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Dimensioni 130 × 370 × 130 cm
Abbinamento

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Annata

Cantina

Filosofia

Formato

Nazione

Regione

Vitigni

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