La Falanghina Campi Flegrei è un vino che nasce da una viticultura eroica, su terrazzamenti posti su storiche colline vulcaniche del Parco Naturale degli Astroni. La bassa resa per ettaro e la vendemmia tardiva producono questo vino a tiratura limitata che racchiude la massima espressione della tipicità del territorio.
Gambero Rosso: 3 bicchieri( vini eccellenti nelle loro rispettive categorie )
La Falanghina Campi Flegrei è un vino che nasce da una viticultura eroica, su terrazzamenti posti su storiche colline vulcaniche del Parco Naturale degli Astroni. La bassa resa per ettaro e la vendemmia tardiva producono questo vino a tiratura limitata che racchiude la massima espressione della tipicità del territorio.
Gambero Rosso: 2 bicchieri( vini da molto buoni a ottimi nelle loro rispettive categorie )
Una annata perfetta per gli enologi e che sta regalando incredibili successi ai vini di questa vendemmia. Il Fiano è ricco di sentori di idrocarburi, un termine che potrebbe fare arricciare il naso a chi non mastica di vino, ma che è indice di una enorme piacevolezza e complessità al naso. Leggera surmaturazione che non incide sulla freschezza, un passaggio in legno sempre molto ben dosato
Crù aziendale di gran pregio. Nasce su una bellissima vigna argillosa di Lapio e regala un totale appagamento. Questa bottiglia conferma le incredibili potenzialità ancora inespresse del Fiano di Avellino e colpisce tutti per l’incredibile evoluzione del Fiano e il perfetto bilanciamento ottenuto. Un tripudio di sensazioni, un vino, come un grande piatto, non deve essere mai monocorde: freschezza, complessità, vivacità ed energia di una beva varia e soddisfacente
Crù aziendale di gran pregio. Non finisce mai di stupire la longevità del Fiano di Avellino. Il CampoRe di Terredora non sfugge a questa regola, anzi, contribuisce ad alimentare la leggenda di grandi bianchi che migliorano con il tempo e che sono in grado di sfidare qualunque etichetta. Il CampoRe è una etichetta di riferimento per il Fiano di Avellino, la 2009 particolarmente elegante, minerale, fresca con toni fumé.
Crù aziendale di gran pregio. In Campania la storia dell’uomo è intimamente legata a quella della vite e l’impegno di Terredora è portare in ogni bicchiere il gusto di questa terra affascinante, resa generosa dal fuoco dei vulcani e dal sole.
Gambero Rosso: 2 bicchieri ( vini valutati nelle precedenti edizioni della guida da molto buoni ad ottimi)
Crù aziendale di gran pregio. In Campania la storia dell’uomo è intimamente legata a quella della vite e l’impegno di Terredora è portare in ogni bicchiere il gusto di questa terra affascinante, resa generosa dal fuoco dei vulcani e dal sole.
Gambero Rosso: 1 bicchiere ( vini buoni nelle loro rispettive categorie)
Hot
La Tenuta “Le lune del Vesuvio” è un’azienda vitivinicola ubicata nel Parco Nazionale del Vesuvio, nel comune di Terzigno, a pochissimi chilometri dai famosi scavi di Pompei ed Ercolano, si distingue per la produzione di vini vulcanici di alta qualità. Questa tenuta vanta un terroir unico, arricchito dai minerali delle lave vulcaniche, che conferisce ai vini caratteristiche organolettiche distintive e inconfondibili. Il Caprè è uno spumante metodo classico che punta molto sull’identità territoriale vesuviana: non è una bollicina “internazionale”, ma una lettura autentica del Caprettone, i cui punti di forza sono la finezza e verticalità. Uno spumante elegante, identitario e moderno, che valorizza il Caprettone in chiave metodo classico. Più “territoriale” che tecnico: non cerca di imitare lo Champagne, ma racconta il Vesuvio
Hot
La Tenuta “Le lune del Vesuvio” è un’azienda vitivinicola ubicata nel Parco Nazionale del Vesuvio, nel comune di Terzigno, a pochissimi chilometri dai famosi scavi di Pompei ed Ercolano, si distingue per la produzione di vini vulcanici di alta qualità. Questa tenuta vanta un terroir unico, arricchito dai minerali delle lave vulcaniche, che conferisce ai vini caratteristiche organolettiche distintive e inconfondibili. Il Saettone è probabilmente uno dei vini più interessanti di Le Lune del Vesuvio: meno commerciale ma più vero. È un bianco che racconta il territorio in modo diretto, con una bella tensione tra freschezza e materia.
Hot
La Tenuta “Le lune del Vesuvio” è un’azienda vitivinicola ubicata nel Parco Nazionale del Vesuvio, nel comune di Terzigno, a pochissimi chilometri dai famosi scavi di Pompei ed Ercolano, si distingue per la produzione di vini vulcanici di alta qualità. Questa tenuta vanta un terroir unico, arricchito dai minerali delle lave vulcaniche, che conferisce ai vini caratteristiche organolettiche distintive e inconfondibili. Il Catalanesca Cervone è un vino di buona qualità e tipicità, rappresenta un’espressione evoluta della Catalanesca. Si distingue per struttura, morbidezza e profondità aromatica, risultando più vicino a un bianco da pasto importante che a un vino di pronta beva.
Hot
La Tenuta “Le lune del Vesuvio” è un’azienda vitivinicola ubicata nel Parco Nazionale del Vesuvio, nel comune di Terzigno, a pochissimi chilometri dai famosi scavi di Pompei ed Ercolano, si distingue per la produzione di vini vulcanici di alta qualità. Questa tenuta vanta un terroir unico, arricchito dai minerali delle lave vulcaniche, che conferisce ai vini caratteristiche organolettiche distintive e inconfondibili. ” Chiar di Luna” è una scelta azzeccata per chi cerca uno spumante accessibile, fresco e piacevole, capace di valorizzare momenti conviviali senza impegnare troppo il palato.
Hot
La Tenuta “Le lune del Vesuvio” è un’azienda vitivinicola ubicata nel Parco Nazionale del Vesuvio, nel comune di Terzigno, a pochissimi chilometri dai famosi scavi di Pompei ed Ercolano, si distingue per la produzione di vini vulcanici di alta qualità. Questa tenuta vanta un terroir unico, arricchito dai minerali delle lave vulcaniche, che conferisce ai vini caratteristiche organolettiche distintive e inconfondibili. Il Lacryma Christi “Chratè” è un vino di grande versatilità e di facile abbinamento, la cui componente minerale è una firma del territorio del Vesuvio, ricco di ceneri e lapilli. Perfetto se cerchi qualcosa di autentico
“Perillo produce meno di 1.000 bottiglie, ottenute dai pochi filari pre-fillossera che spuntano tra quelli di uve aglianico, su terreni con sedimenti argilloso marini, ricchi di carbonati di calcio e pietre, in quel di Castelfranci. Michele Perillo, e i figli Felice e Nicola, lo lasciano sostare in acciaio per almeno due anni, e il loro coda di volpe si esprime con disarmanti note iodate, poi di frutta, come la pera, e una rinfrescante sfumatura di citronella. La trama gustativa di spiccata acidità reca freschezza e longevità al vino, che ha bisogno di tempo per esprimersi completamente. Provate l’annata 2017 attualmente in commercio, che ha una sola nota negativa: l’esigua quantità!” Luciano Pignataro. Una vera chicca per intenditori
E’ una viticoltura biologica non certificata quella della Tenuta San Francesco. Questa filosofia “green” e la salvaguardia e rivalorizzazione dei vitigni autoctoni, esempio etico nel recupero e nell’ulteriore valorizzazione del territorio. L’ Eroica viticultura di Tramonti, regala vini di grande personalità, provenienti da viti ultracentenarie prefillossera. Numerosi sono i vitigni autoctoni di Tintore, Piedirosso, Pepella, Falanghina e Ginestra che imprigionano nei loro grappoli la storia, i profumi e i sapori di questa antica terra.
Gambero Rosso: 2 bicchieri( vini da molto buoni ad ottimi che hanno raggiunto le degustazioni finali)
Hot
Costa D’Amalfi Tramonti Rosso si caratterizza per l’elegante freschezza e la mineralità che mette in mostra il terroir unico della Costiera Amalfitana. L’ Eroica viticultura di Tramonti, regala vini di grande personalità, provenienti da viti ultracentenarie prefillossera.
Gambero Rosso: 2 bicchieri( vini da molto buoni ad ottimi che hanno raggiunto le degustazioni finali)
Un vino di notevole persistenza e longevità, un bianco di grande suggestione “Per Eva”, più alcolico e strutturato, stupisce per intensità gusto-olfattiva. Un vino che non ti aspetti di grande eleganza.
Gambero Rosso: 2 bicchieri( vini da molto buoni ad ottimi che hanno raggiunto le degustazioni finali)
Hot
La Tenuta “Le lune del Vesuvio” è un’azienda vitivinicola ubicata nel Parco Nazionale del Vesuvio, nel comune di Terzigno, a pochissimi chilometri dai famosi scavi di Pompei ed Ercolano, si distingue per la produzione di vini vulcanici di alta qualità. Questa tenuta vanta un terroir unico, arricchito dai minerali delle lave vulcaniche, che conferisce ai vini caratteristiche organolettiche distintive e inconfondibili. Il Donna Carolina è un bianco onesto, quotidiano e territoriale: non punta a stupire, ma a essere piacevole e coerente con il suo contesto. Perfetto per chi vuole un vino vulcanico accessibile, senza troppe complicazioni. È un bianco tipico campano, semplice ma territoriale, che punta più sulla bevibilità che sulla complessità.
Curiosità
Aleatico – winespace
Apr 15th, 2021
