Single Product

DSC_0197-2

CampoRe Fiano D’Avellino DOCG 2009-Terredora Di Paolo

 34,00

Crù aziendale di gran pregio. Non finisce mai di stupire la longevità del Fiano di Avellino. Il CampoRe di Terredora non sfugge a questa regola, anzi, contribuisce ad alimentare la leggenda di grandi bianchi che migliorano con il tempo e che sono in grado di sfidare qualunque etichetta. Il CampoRe è una etichetta di riferimento per il Fiano di Avellino, la 2009 particolarmente elegante, minerale, fresca con toni fumé.

Descrizione

Tipologia: vino bianco DOCG Campania
Uve: 100 % Fiano.  
Zona di Produzione: vigneto di proprietà in Lapio. Serra di Montefusco
Terreno: terreni argillosi-calcarei di origine vulcanica
Vendemmia: tardiva di uve selezionate, raccolte a fine ottobre
Annata: 2009
Formato: 75cl
Gradazione Alcolica: 13,5% vol
Vinificazione: attenta vinificazione con fermentazione in barrique
Affinamento:  “sur lie” per 5-6 mesi, parte in piccoli legni francesi, e successivo affinamento in bottiglia per almeno sei mesi.
Temperatura di servizio:  12 °C

Note di degustazione

Colore: giallo paglierino dai riflessi dorati
Al naso: bouquet dagli ampi ed eleganti profumi di frutti maturi, dalla pera agli agrumi, e note finissime di miele, fiori di acacia e vaniglia.
Al gusto: morbido, complesso ed elegante e di ricca struttura, evolve positivamente negli anni.
Abbinamenti: ideale con risotti, crostacei e piatti di pesce elaborati.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Dimensioni 130 × 370 × 130 cm
Abbinamento

, ,

Cantina

Filosofia

Formato

Nazione

Regione

Vitigni

Annata

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “CampoRe Fiano D’Avellino DOCG 2009-Terredora Di Paolo”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

X
Winespace

GRATIS
VISUALIZZA