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Costa D’Amalfi Tramonti Bianco DOC2022-Tenuta S.Francesco

 15,60

E’ una viticoltura biologica non certificata quella della Tenuta San Francesco. Questa filosofia “green” e la salvaguardia e rivalorizzazione dei vitigni autoctoni, esempio etico nel recupero e nell’ulteriore valorizzazione del territorio. L’ Eroica viticultura di Tramonti, regala vini di grande personalità, provenienti da viti ultracentenarie prefillossera. Numerosi sono i vitigni autoctoni di Tintore, Piedirosso, Pepella, Falanghina e Ginestra che imprigionano nei loro grappoli la storia, i profumi e i sapori di questa antica terra.
Gambero Rosso: 2 bicchieri( vini da molto buoni ad ottimi che hanno raggiunto le degustazioni finali)

Descrizione

Tipologia: vino bianco DOC Campania
Uve: falanghina, biancolella, pepella
Zona di Produzione: Tramonti, nel cuore della Costa d’Amalfi
Terreno: terreni terrazzati, tra querce e castagni, a prevalenza calcareo argillosa con sedimentazioni vulcaniche che consentono, grazie al clima con inverni per niente rigidi ed estati piuttosto mitigate dalla frescura, la crescita di uve sane anche per la buona ventilazione e le escursioni termiche.
Vendemmia: manuale
Annata: 2022
Formato:75cl
Gradazione Alcolica: 12,50%vol
Vinificazione: fermentazione in acciaio con lieviti indigeni a temperatura controllata
Affinamento: 6 – 8 mesi in acciaio; 1 – 2 mesi in bottiglia prima della commercializzazione
Temperatura di servizio: 8- 10°C

Note di degustazione

Colore: giallo paglierino
Al naso: esprime intensi sentori fruttati, floreali e minerali tra cui spiccano la pesca bianca, note agrumate e
sfumature di erbe aromatiche come salvia e timo.
Al gusto: denota sensazioni fresche, sapide, minerali con un finale morbido ed appagante.
Abbinamento: antipasti e cucina di mare

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Dimensioni 12 × 12 × 36 cm
Cantina

Filosofia

,

Formato

Nazione

Regione

Vitigni

, ,

Recensioni

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