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Descrizione

Tipologia: vino bianco IGT Liguria
Uve: Bianchetta Genovese, Pigato, Vermentino
Zona di Produzione:  vigneti di Trigoso, Verici e Campegli
Terreno: argilla e sabbia, con scheletro ghiaioso e sono lavorate per esaltare l’aromaticità del varietale e l’espressione fedele del territorio.
Vendemmia: manuale
Annata: 2018
Formato:75 cl
Gradazione Alcolica: 11,50% vol
Vinificazione: tradizionale in acciaio con fermentazione a temperatura controllata, per mantenere intatti aromi e sapori del varietale e del territorio.
Affinamento: in acciaio
Temperatura di servizio: 8-10°C

Note di degustazione

Colore: giallo paglierino pallido con riflessi verdognoli
Al naso: lievemente aromatico e di sorprendente freschezza che richiamano la frutta fresca e la macchia mediterranea.
Al gusto: sapore secco di facile beva e spiccata freschezza. Un vino semplice e diretto
Abbinamento: secondi e fritture di pesce, frutti di mare, antipasti e insalate di mare, tartare di pesce crudo, sushi. Ottimo anche con la classica focaccia ligure per uno stuzzicante aperitivo.