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Aglianico Del Vulture DOC 2014-D’Angelo

 14,60

Doc di entrata di Casa Vinicola D’Angelo, l’Aglianico del Vulture è un rosso da godere a pieno, fino all’ultimo sorso. E’ un Aglianico che in gioventù si mostra energico e a tratti irruento, ma, con il passare del tempo, affinando in bottiglia, arrotonda e armonizza tutte le sue componenti.
Il vino, il grande vino, è la somma della cultura di un luogo“. In questa frase è racchiuso tutto il credo di Casa Vinicola D’Angelo
Gambero Rosso: 2 bicchieri ( vini da molto buoni ad ottimi che hanno raggiunto le degustazioni finali)

Descrizione

Tipologia: vino rosso DOC Basilicata
Uve: 100% Aglianico
Zona di Produzione: Basilicata, Barile
Terreno:  medio impasto vulcanico
Vendemmia: rigorosamente manuale, nella seconda/terza decade di ottobre
Annata: 2014
Formato:75cl
Gradazione Alcolica: 13,5%vol
Vinificazione: tradizionale con macerazione di 10 giorni
Affinamento: 18 mesi in botti tradizionali
Temperatura di servizio: 16- 18°C

Note di degustazione

Colore: rubino più o meno intenso volge al granato con l’invecchiamento
Al naso: intensi ricordi di frutti di bosco, per poi proseguire su note speziate date dal passaggio in legno, tipico del vitigno
Al gusto: asciutto, pieno, vivace di tannini da giovane si arrotonda fino ad una eccezionale armonia con gli anni
Abbinamento: si sposa perfettamente con le seconde portate a base di carne. E’ da provare insieme all’agnello ai peperoni.

Informazioni aggiuntive

Abbinamento

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Cantina

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Vitigni

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