Bottiglie 37cl
Un vino icona da collezione, una grande etichette dalla personalità unica. Longevità di oltre 20 anni. Dall’arabo “Figlio del vento” perché il vento che soffia fra i grappoli è una costante a Pantelleria. Ed il vento dell’isola porta con sé un carico di profumi così intensi da poterli toccare. L’etichetta d’autore celebra l’amore, la cura e la fatica della viticoltura eroica su un’isola unica e affascinante. Un ritratto dolce ed avvolgente che ne svela l’essenza
Una selezione intrigante, dall’aperitivo al dessert, una occasione da condividere con gli amici, dal curioso all’appassionato. Vino dolce naturale di grande piacevolezza, Kabir si caratterizza per un bouquet ricco e fragrante. Dall’arabo “Il Grande” Kabir, è il nome che Donnafugata ha dato al suo Moscato di Pantelleria, per l’ampiezza e la nobiltà dei suoi profumi. L’etichetta parla la voce dell’isola: esprime i colori, la freschezza e la ricchezza aromatica dello Zibibbo. Un’etichetta, capace di evocare l’anima eroica della viticoltura di un’isola battuta dal vento e dalle onde.
Gambero Rosso: 2 bicchieri ( vini da molto buoni ad ottimi nelle loro rispettive categorie)
Luca Maroni: 97/100
Vino dolce ottenuto dall’appassimento dell’uva sui graticci. E’ la versione tradizionale del Sagrantino. Il nome deriva dal latino sacer: vino sacro consumato durante le feste della tradizione cristiana.Il Montefalco Sagrantino Passito DOCG di Antonelli è uno straordinario vino da meditazione, perfetto per concludere una bella cena tra amici.
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Il vino dolce Passirò è un vino da dessert delizioso e strutturato che conferma la maestria di una delle più grandi aziende italiane
Il Sagrantino passito di Lungarotti nasce da una lavorazione in purezza del nobile vitigno umbro che in questo caso rivela tutta la sua versatilità, essendo capace di regalare grandi soddisfazioni anche in questa particolare versione dolce. Vino dalle grandi capacità evolutive in bottiglia, può tranquillamente essere lasciato per anni.
“Ultimo grappolo” è il vino della meditazione e del pensiero. Ottimo compagno di riflessioni, si può bere in solitudine, tra un pensiero e l’ altro, ma anche in allegria e compagnia, per esempio a fine pasto come digestivo.
Il vino “Vin Santo del Chianti Classico” è un Vin Santo, sicuramente tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Isole e Olena. Un vero gioiello, una piccola produzione che sosta ben 9 anni nei tradizionali caratelli
Curiosità
Aleatico – winespace
Apr 15th, 2021
