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Scrio Syrah IGT 2016 – Le Macchiole

 119,80

Questo rosso scuro e speziato nasce nel 1994 per il desiderio di produrre un vino da sole uve Syrah, tra le più amate a Le Macchiole. Raro e originale, prodotto in pochissime bottiglie, diventa ben presto un riferimento assoluto per la zona. Il nome, mutuato da un termine toscano che significa “puro, schietto, integro”, ne identifica in maniera impeccabile i tratti salienti.

Descrizione

Tipologia: vino rosso IGT Toscana
Uve: 100% Syrah
Zona di Produzione: Bolgheri
Terreno: si possono suddividere in due macrozone di diversa conformazione: uno a medio impasto con abbondante scheletro e buona presenza di calcare, l’altro franco-argilloso e tendenzialmente a PH acido.
Vendemmia: seconda settimana di Settembre raccolta manuale
Annata: 2016
Formato: 75 cl
Gradazione Alcolica: 14,5% vol
Vinificazione: macerazione in acciaio per 20 gg a temperatura controllata.
Affinamento: 20 mesi in tonneaux nuovi e tini troncoconici da 12 hl
Temperatura di servizio: 16-18°C

Note di degustazione

Colore: rosso rubino intenso e profondo
Al naso: si apre con piacevoli sentori balsamici di menta ed eucalipto.
Al gusto: risulta piacevolmente rotondo, con tannini equilibrati e dolci.
Abbinamento: perfetto per accompagnare piatti a base di ragù di carne e risotti, è ideale in abbinamento ad arrosti, selvaggina e umidi.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Dimensioni 130 × 370 × 130 cm
Abbinamento

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Annata

Cantina

Filosofia

Formato

Nazione

Regione

Vitigni

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