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Rosso Canneto IGT 2012- D’Angelo

 19,50

Con i suoi 35 anni di età, il Canneto è una delle etichette storiche della Casa Vinicola D’Angelo. E’ noto per essere stato, nel Sud Italia, uno dei primi vini ad essere affinato in barrique. E’ un Aglianico equilibrato ed armonico da stappare in ogni occasione. Il suo nome rimanda alle numerose canne, facilmente reperibili nei vari vigneti, che sono di fondamentale importanza nel loro processo di impianto e allevamento.
Il vino, il grande vino, è la somma della cultura di un luogo“. In questa frase è racchiuso tutto il credo di Casa Vinicola D’Angelo

Descrizione

Tipologia: vino rosso IGT Basilicata
Uve: 100% Aglianico
Zona di Produzione: Basilicata, Barile
Terreno: medio impasto vulcanico
Vendemmia: rigorosamente manuale, nella seconda/terza decade di ottobre
Annata: 2012
Formato:75cl
Gradazione Alcolica: 13,5%vol
Vinificazione:  la vinificazione tradizionale è medio lunga e dura 10 giorni in piccoli fermentini da 80 ettolitri.
Affinamento: 18 mesi in barili da 225lt, segue un ulteriore affinamento in bottiglia per 8 mesi.
Temperatura di servizio: 16- 18 °C

Note di degustazione

Colore: rosso rubino, carico e intenso.
Al naso: sentori di fiori secchi e frutti di bosco poi impostata su toni terziari di cenere, pepe e caffè
Al gusto: il palato è piacevole e ben equilibrato, rotondo nella trama tannica, gradevolmente fresco e leggermente sapido. Lungo nella persistenza.
Abbinamento: perfetto con le portate a base di carne, è ideale con l’arista di maiale al forno.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Dimensioni 12 × 12 × 36 cm
Abbinamento

, ,

Annata

Cantina

Filosofia

Formato

Nazione

Regione

Vitigni

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