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Mustazzo Cannonau di Sard. DOC 2016-Sella & Mosca

 20,00

Pochi e semplici ingredienti di una vinificazione attuale ma quanto mai tradizionale e volta a preservare il prezioso patrimonio viticolo: un rosso potente e gentile allo stesso tempo, temperamento deciso e misterioso in cui ad ogni sorso emergono nuove emozioni. L’etichetta nasce dalla collaborazione di Antonio Marras. Quattro vini di pregio dai vitigni identitari, con le etichette firmate dall’eclettico stilista algherese, un vero e proprio racconto di quattro personaggi che danno nome e carattere ai vini: l’eccentrico Oscarì, il primo Metodo Classico da uve Torbato; il  marinaio Ambat, Vermentino di Sardegna; il pugile Catore Alghero Torbato e Mustazzo, Cannonau di Sardegna, un uomo ingiustamente accusato di essere un bandito.

Descrizione

Tipologia: vino rosso DOC Sardegna
Uve: Cannonau di Sardegna 
Zona di Produzione: nel centro della Sardegna a quote superiori ai 600 m con forti escursioni termiche e da viti centenarie
Terreno: suoli millenari di origine marina e vulcanica
Vendemmia: manuale con selezione dei grappoli
Annata: 2016
Formato:75cl
Gradazione Alcolica: 15,00%vol
Vinificazione: diraspatura con pigiatura extra soffice; Macerazione con delastage.
Affinamento: affinamento in legno e cemento.
Temperatura di servizio: 16-18C°

Note di degustazione

Colore: rosso rubino intenso
Al naso: note fruttate, di mora e sottobosco, sono affiancate da sensazioni di mirto e leggera speziatura
Al gusto: sorso fresco e dinamico, ritmata da un tannino avvincente e da una straordinaria acidità che accompagna e sostiene il finale lungo, carnoso e sapido.
Abbinamento: accompagna le carni, è speciale insieme al maialino

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Dimensioni 12 × 12 × 36 cm
Abbinamento

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Annata

Cantina

Formato

Nazione

Regione

Vitigni

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