Single Product

DSC_0340-2

Primitivo Rosso Varietale Salento IGP 2015 – Agricole Vallone

 12,20

Oltre 170 ettari di vigneto tutti nella provincia di Brindisi, costituiscono il motore pulsante della tenuta Vallone per la produzione di vini eccellenti. L’esperienza maturata in anni di lavoro consente all’azienda di interpretare al meglio i vitigni autoctoni. Sulla base di queste premesse la ricerca della qualità in ogni etichetta è l’obiettivo, verrebbe da dire naturale, di questa cantina che riesce a coniugare la qualità ai prezzi davvero convenienti

Descrizione

Tipologia: vino rosso IGP Puglia
Uve: 100% Primitivo
Zona di Produzione: S. Pancrazio Salentino (Br).
Terreno: franco sabbioso argilloso.
Annata: 2015
Formato:75 cl
Gradazione Alcolica: 13%  vol
Vinificazione: diraspa-pigiatura soffice, fermentazione e macerazione post fermentativa a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox termocondizionati per circa 20gg, a cui segue spontaneamente la fermentazione malolattica.
Affinamento: in vasche di cemento e poi un mese in bottiglia
Temperatura di servizio: 18-20 °C

Note di degustazione

Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei, e sfumature corallo brillante
Al naso: ricco di sentori di frutti a bacca rossa ben maturi e note speziate e di erbe aromatiche
Al gusto: ben strutturato, elegante, sapido e ben articolato, lungo, l’aroma in bocca fruttato
Abbinamento: Arrosto di carni, pollame e cacciagione, piatti forti in genere.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Dimensioni 12 × 12 × 36 cm
Abbinamento

, ,

Annata

Cantina

Formato

Nazione

Regione

Vitigni

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Primitivo Rosso Varietale Salento IGP 2015 – Agricole Vallone”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

X
Winespace

GRATIS
VISUALIZZA