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Merlot Riserva Passion DOC 2016 – St. Pauls Kellerei

 47,00

La linea top Passion è il frutto di un secolo di  esperienza vitivinicola. Si tratta di una piccola ed accurata selezione di uve da piante di età avanzata e dall’esposizione ottimale. Ognuno di questi vini è unico nel suo genere, un tesoro prezioso.
Gambero Rosso: 2 bicchieri ( vini da molto buoni ad ottimi nelle loro rispettive categorie)

Descrizione

Tipologia: vino rosso DOC Alto Adige 
Uve: 100% Merlot
Zona di Produzione: vigneti situati sull’altopiano di San Paolo
Terreno: terreni calcarei ed argillosi (450-550m s.l.m.)
Vendemmia: ottobre
Annata: 2016
Formato:75cl
Gradazione Alcolica: 14,00% vol
Vinificazione: fermentazione in tonneaux aperti
Affinamento: per 18 mesi in barrique e altri 12 mesi in bottiglia
Temperatura di servizio: 18-20 °C

Note di degustazione

Colore: rosso rubino intenso e brillante
Al naso: nella sua complessità olfattiva spiccano le note fruttate di piccoli frutti e la vinosità.
Al gusto: è sorprendente, pieno e suadente, la sua struttura tannica importante ed equilibrata dona morbidezza e persistenza nel finale. Il Merlot Riserva Passion è un vino elitario con grande potenziale di invecchiamento
Abbinamento: per le sue caratteristiche organolettiche è il vino ideale per abbinare piatti di carne, pietanze dal gusto pieno e intingoli elaborati, carne rossa e selvaggina, formaggio stagionato

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Dimensioni 130 × 370 × 130 cm
Abbinamento

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Annata

Cantina

Formato

Nazione

Regione

Vitigni

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