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Descrizione

Tipologia: vino rosso DOC Abruzzo
Uve: 100% Montepulciano D’Abruzzo
Zona di Produzione: proveniente da un’unica vigna a Controguerra, in provincia di Teramo. Il vigneto, sito nelle colline aprutine, gode di un’ottima posizione sita tra il Gran Sasso e il Mar Adriatico
Terreno: argilloso-sabbioso
Vendemmia: selezione manuale grappoli a metà Ottobre
Annata: 2016
Formato:75cl
Gradazione Alcolica: 14,50% vol
Vinificazione: fermenta in vasche in acciaio inox, a temperatura controllata
Affinamento: invecchia in barriques di rovere da 225 lt per 12 mesi e affina in bottiglia per altri 24
Temperatura di servizio: 18-20°C

Note di degustazione

Colore: rosso rubino intenso e concentrato con riflessi violacei
Al naso: note intense e complesse di frutta rossa matura, ciliegia sotto spirito, frutti di bosco, erbe aromatiche, fiori macerati e tocchi di liquirizia e cuoio
Al gusto: denso e corposo, presenta vivide note di more, prugna, mirtilli e frutti di bosco. Vino di grande spessore
Abbinamento: perfetto per arrosti, stracotti o per cibi ricchi e speziati. Carne in genere