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Gran Tiati Gold Vintage Riserva DOP 2015-Teanum

 20,00

Un antico nome nobiliare cittadino. Tiati è stata prima una città abitato dalla popolazione Dauni. Divenne un villaggio romano sotto la nome Teanum Apulum. La linea superiore ha un collegamento diretto con storia della  terra. Il Gran Tiati è l’icona della cantina e viene prodotto in quantità limitata e solo in annate particolari che lasciano il segno per le condizioni ideali ed irripetibili.

Descrizione

Tipologia: vino rosso DOP Puglia
Uve: Sangiovese, Montepulciano
Zona di Produzione: Puglia Settentrionale, territorio lievemente collinare che si estende dal Gargano ai Monti Dauni.
Terreno: calcarei-argillosi
Vendemmia: manuale
Annata: 2015
Formato:75 cl
Gradazione Alcolica: 14,00% vol
Vinificazione: accurata vinificazioni con 25 giorni di macerazione prolungate in vasche d’acciaio.
Affinamento: in barrique di rovere francese di primo impiego per 14 mesi almeno, per poi riposare altri 6 mesi in bottiglia
Temperatura di servizio: 16-18°C

Note di degustazione

Colore: rosso scuro, quasi impenetrabile
Al naso: risaltano spiccati sentori di macchia mediterranea, voluttuose zaffate di erbe officinali e profumi intensi di spezie orientali, in modo particolare si coglie distintamente lo zenzero.
Al gusto: è morbido, vellutato e carnoso, con i tannini già delicatamente fusi. E’ caldo, avvolgente, glicerico, accattivante e saporoso di frutta rossa, come la prugna e le ciliegie. Il finale è lungo, pulito ed appagante
Abbinamento: ideale con piatti di carne, ottimo anche con selvaggina e formaggi di pecora assai stagionati.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Dimensioni 130 × 370 × 130 cm
Abbinamento

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Annata

Cantina

Filosofia

Formato

Nazione

Regione

Vitigni

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