Single Product

DSC_1143-2-2

Bianco Frizzante Dell’Emilia Bi Fri IGP-Podere il Saliceto

 12,40

Il vino bianco frizzante “Bi Fri” Podere il Saliceto è rifermentato in bottiglia secondo la tradizione locale. Un vino conviviale dal bouquet floreale e aromatico e da un sorso di spiccata freschezza e vivacità
Gambero Rosso: 2 bicchieri( vini da molto buoni ad ottimi nelle loro rispettive categorie)

Descrizione

Tipologia: vino bianco frizzante IGP Emilia Romagna, secco rifermentato in bottiglia
Uve: 30% Sauvignon Blanc e 70% Trebbiano Modenese  
Zona di Produzione:  Campogalliano in provincia di Modena sulle sponde del fiume Secchia. Vigneto Saliceto Buzzalino (4000 ceppi per ettaro)
Terreno: franco argilloso
Vendemmia: viene effettuata rigorosamente a mano in piccoli contenitori, salvaguardando l’integrità delle uve.
Annata: 
Formato: 75cl
Gradazione Alcolica: 12,50%vol
Vinificazione: diraspatura e pressatura soffice, decantazione del mosto, fermentazione in vasche di  cemento o acciaio inox
Affinamento: rifermentazione in bottiglia
Temperatura di servizio:  8-10°C

Note di degustazione

Colore: giallo paglierino con riflessi verdi
Al naso: bollicina gradevole, naso varietale,  pompelmo e foglia di pomodoro, nota minerale con spiccata acidità.
Al gusto: sorso leggero, connotato da un gusto sapido
Abbinamento: in aperitivo, con salumi, formaggi freschi, gnocco e tigelle

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Dimensioni 12 × 12 × 36 cm
Filosofia

Formato

Nazione

Regione

Vitigni

,

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Bianco Frizzante Dell’Emilia Bi Fri IGP-Podere il Saliceto”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

X
Winespace

GRATIS
VISUALIZZA