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Favugne Rosato Nero di Troia Puglia IGP 2021-Teanum

 6,20

Un raffinato rosa corallo per questo rosè delle cantine Teanum. Un vino fresco e profumato che in estate esalta ogni pietanza a base di pesce. Un vino conviviale che mette d’accordo tutti

Descrizione

Tipologia: vino rosato IGP Puglia
Uve: 100%  Nero di Troia
Zona di Produzione: Puglia Settentrionale, territorio lievemente collinare che si estende dal Gargano ai Monti Dauni.
Terreno: calcarei-argillosi
Vendemmia: manuale
Annata: 2021
Formato:75 cl
Gradazione Alcolica: 12,50% vol
Vinificazione: 8 ore di macerazione del mosto con le proprie bucce, spremitura soffice, fermentazione in contenitori di acciaio a temperatura controllata di 15°C.
Affinamento: in contenitori di acciaio, affinamento in bottiglia.
Temperatura di servizio: 9-10°C

Note di degustazione

Colore: rosa tenue luminoso, tendente al corallo
Al naso: bouquet ricco di frutti rossi e melograno
Al gusto: rotondo al palato, ben equilibrato con una buona aromaticità e persistenza
Abbinamento: ideale con carni bianchi, formaggi non troppo stagionati, crostacei e pesci alla griglia

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Dimensioni 130 × 370 × 130 cm
Abbinamento

, ,

Annata

Cantina

Filosofia

Formato

Nazione

Regione

Vitigni

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