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Cirò Bianco DOC 2021 Bio- Cataldo Calabretta

 12,00

Il Cirò Bianco di Cataldo Calabretta, un grande esempio di vino bianco calabrese che non tradisce mai grazie alla sua personalità , alla sua verve minerale e al suo nerbo sapido. Un vino bianco che esprime con semplicità e freschezza il territorio calabrese.

Descrizione

Tipologia: vino bianco DOC Calabria
Uve: 100% Greco
Zona di Produzione: zona del Cirò
Terreno: viti di 20 anni di età  allevate ad alberello su suoli argillosi e calcarei
Vendemmia: rigorosamente manuale in cassetta
Annata: 2021
Formato:75cl
Gradazione Alcolica: 12%vol
Vinificazione: fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni in acciaio
Affinamento: 6 mesi in acciaio sulle fecce fini
Temperatura di servizio: 8-10 °C

Note di degustazione

Colore: giallo dorato brillante
Al naso: note di fiori bianchi, con un finale di frutta a polpa gialla
Al gusto: fresco e sapido, di grande personalità e mineralità, persistente. 
Abbinamento: pesce alla griglia, antipasti, pasta al pesce, formaggi freschi, fritture e risotti ai frutti di mare

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Dimensioni 130 × 370 × 130 cm
Abbinamento

, ,

Annata

Cantina

Filosofia

,

Formato

Nazione

Regione

Vitigni

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