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Cesanese Del Piglio Rospiglioso DOCG 2018-Cotarella

 15,50

Un vino dal sapore autentico, rotondo e appagante. Il Rospiglioso è una delle DOCG più recenti firmate Cotarella, un rosso di carattere e grande interprete del territorio

Descrizione

Tipologia: vino rosso DOCG Lazio
Uve: 100%  Cesanese Del Piglio
Zona di Produzione: area di Piglio, in provincia di Frosinone
Terreno: ricchi di sabbie e di media tessitura
Vendemmia: manuale
Annata: 2018
Formato: 75cl
Gradazione Alcolica: 13,5%vol
Vinificazione: in acciaio inox a temperatura controllata; fermentazione malolattica svolta
Affinamento: in acciaio alcuni mesi prima dell’imbottigliamento.
Temperatura di servizio: 16-18°C

Note di degustazione

Colore: rosso rubino vivo
Al naso: bouquet olfattivo complesso conferito da sensazioni floreali, piccoli frutti rossi maturi di sottobosco e sentori speziati.
Al gusto: è di medio corpo, vellutato, trama tannica morbida e vigorosa, finale piacevole e persistente.
Abbinamenti: si abbina bene a salumi e formaggi semi-stagionati come anche a ricette di terra strutturate a base di carni rosse e selvaggina.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Dimensioni 12 × 12 × 36 cm
Abbinamento

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Annata

Cantina

Formato

Nazione

Regione

Vitigni

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