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Brunello di Montalcino DOCG 2012 – Le Ragnaie

 50,00

I vigneti sono piantati esclusivamente a Sangiovese e, vista la diversità dei terreni che la cantina ha a disposizione, permettono di produrre dei vini sempre diversi tra loro, ma ognuno testimone del proprio terroir d’origine. Tuttavia, le diverse caratteristiche della zona di provenienza, ovvero più finezza, freschezza ed eleganza a Le Ragnaie e, invece, più potenza, calore e sapidità nei vigneti di Pietroso, rendono i vini della cantina unici nel loro genere e sempre diversi tra loro.
Gambero Rosso: 1 bicchiere ( vini buoni nelle loro rispettive categorie)

Descrizione

Tipologia: vino rosso DOCG Toscana
Uve: 100% Sangiovese
Zona di Produzione: in tre distinte zone ad altissima vocazione vitivinicola del comprensorio di Montalcino
Terreno: Galestroso
Vendemmia: manuale
Annata: 2012
Formato: 75cl
Gradazione Alcolica: 14,00% vol
Vinificazione: avviene in vasche di cemento alla temperatura controllata di 28°C per 30 giorni.
Affinamento: in barriques per 36 mesi prima di essere imbottigliato.
Temperatura: 18 – 20°C

Note di degustazione

Colore: rosso rubino con riflessi granato
Al naso: si apre con delicati aromi di noce moscata e liquirizia, arricchiti da piacevoli sentori di viole.
Al gusto: risulta caldo, avvolgente, strutturato e piacevolmente elegante. Il vino presenta tannini vellutati e persistenti.
Abbinamento perfetto: perfetto per accompagnare piatti con ragù di carne e funghi, è ideale in abbinamento a risotti, umidi, arrosti e selvaggina.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Dimensioni 12 × 12 × 36 cm
Abbinamento

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Annata

Cantina

Filosofia

Formato

Nazione

Regione

Vitigni

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