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Black Primitivo Puglia IGP 2018-Teanum

 9,50

Le migliori varietà di uva pugliesi che vengono invecchiate in botti di rovere. Un vino che entusiasma per la complessità dei sentori e per la persistenza aromatica dovuti alla prolungata macerazione a freddo. Il Black Primitivo di Teanum è un compagno ideale nei pranzi e nelle cene con amici grazie anche al suo ottimo rapporto qualità presso

Descrizione

Tipologia: vino rosso IGP Puglia
Uve: Primitivo
Zona di Produzione: Puglia Settentrionale, territorio lievemente collinare che si estende dal Gargano ai Monti Dauni.
Terreno: calcarei-argillosi
Vendemmia: manuale
Annata: 2018
Formato:75 cl
Gradazione Alcolica: 15,00% vol
Vinificazione: accurata vinificazioni con 20 giorni di macerazione prolungate in vasche d’acciaio.
Affinamento: in rovere francese da 300 litri per 8 mesi, in barili di 50 hl per 4 mesi, poi in bottiglia per 2 mesi. 
Temperatura di servizio: 16-18°C

Note di degustazione

Colore: rosso rubino
Al naso: bouquet complesso di frutta secca, marmellata di frutti rossi, cannella e liquirizia
Al gusto: mostra pienezza e morbidezza, con un diritto equilibrio tra dolcezza, tannini e acidità.
Abbinamento: ideale per accompagnare parmigiano e formaggio piccante, selvaggina e carni arrosto

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Dimensioni 130 × 370 × 130 cm
Abbinamento

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Annata

Cantina

Filosofia

Formato

Nazione

Regione

Vitigni

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