2010
Il Collis Brecleme, il cui nome deriva da un antico borgo medioevale nei pressi di Ghemme, è stato prodotto a partire da uve nebbiolo ottenute da vigneti allevati sui suoli morenici depositati dall’antico ghiacciaio della Valsesia siti a quote comprese tra i 280 e i 310m s.l.m. Un vino capace di ricordare, se mai ve ne fosse bisogno, le immense qualità del nebbiolo e dell’Alto Piemonte.
Il vino “Collis Carellae Ghemme” è uno dei più importanti Nebbiolo prodotti dall’Azienda Cantalupo. La rinomanza della denominazione Ghemme DOCG e dei suoi vini, come il “Collis Carellae Ghemme” dell’azienda Cantalupo, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Piemonte e della provincia di Novara in particolare. La cantina Cantalupo produce circa 2700 bottiglie del vino Collis Carellae Ghemme.
Gambero Rosso: 2 bicchieri (vini da molto buoni ad ottimi che hanno raggiunto le degustazioni finali)
Le Guide de L’Espresso: in classifica tra i 100 vini da comprare
Il Ghemme ha dato inizio, nel 1974, all’attività degli Antichi Vigneti di Cantalupo essendo il primo vino prodotto dalla neonata azienda. Il Ghemme è la piena espressione territoriale del Nebbiolo dell’Alto Piemonte. Dalla vendemmia 2006 porta anche il nome di Cantalupo, l’identità aziendale.
Gambero Rosso: 2 bicchieri (vini da molto buoni ad ottimi che hanno raggiunto le degustazioni finali)
Una prestigiosa cassetta in legno composta da 6 bottiglie, 2 per ogni annata ( 2010-2013-2014). Una mini verticale eccezionale creata per celebrare i 120 anni. In confezione numerata e limitata: da non perdere. Il Marchese di Villamarina è un grande rosso da Cabernet Sauvignon che unisce la stoffa signorile e complessa del vitigno bordolese per eccellenza al carattere spigoloso ma deciso di questo lembo di Sardegna, creando un vino insieme inconfondibile e spiazzante. Nato nel 1989 nella degustazione proposta in cantina per le celebrazioni dei 120 anni, ha mostrato di saper sfidare il tempo offrendo un esempio notevole di longevità e bevibilità, tra tannini levigati dal tempo e note salmastre e di rosmarino che fanno capolino all’improvviso. Un grande vino, da continuare a bere negli anni.
Vini Targati Velier Triple A: Agricoltori, Artigiani, Artisti ( Vini naturali ).”Il Vigne Vecchie di Calabretta è un vino da bere in un momento in cui vi sentite mogi e avete bisogno di riflettere. Basterà sorseggiare lentamente un bicchiere, per arrivare a capire molto più velocemente di quanto pensiate, alla risposta di cui avete bisogno. Un vino che sembra un saggio anziano di poche parole, che se conosciuto a fondo può diventare illuminante.”
Curiosità
Aleatico – winespace
Apr 15th, 2021
