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Vigneti Del Cerro Verdicchio di Matelica DOC 2016-Belisario

 11,00

Uno strepitoso Verdicchio di Matelica: potenza ed eleganza, sapidità e morbidezza sono la chiave vincente di questo bianco di carattere. I Verdicchi delle Cantine Belisario sono tipici perché il sistema è irripetibile ed irriproducibile: questo è il valore, il vanto e la responsabilità più grande: essere uno stile, non una moda.
Gambero Rosso: 2 bicchieri ( vini da molto buoni ad ottimi nelle loro rispettive categorie)

Esaurito

Descrizione

Tipologia: vino bianco DOC Marche
Uve: 100% Verdicchio
Zona di Produzione:  pendici est dell’Alta Valle Esina ai piedi del Monte San Vicino.
Terreno: terreni limoso-argillosi o argillosi più o meno compatti, calcarei, a ph sub-alcalino, scarsamente o mediamente dotati di fosfati assimilabili, quasi tutti sufficientemente provvisti di potassio nella forma disponibile e poveri di sostanza organica.
Vendemmia: definita in base alle curve di maturazione di zuccheri, acidità totale e ph
Annata: 2016
Formato:75cl
Gradazione Alcolica: 12,50%vol
Vinificazione: la vinificazione si svolge in bianco a bassa temperatura controllata e in totale assenza di ossigeno, al fine di preservare intatta la componente aromatica
Affinamento: 5 mesi in serbatoi acciaio inox,  30 gg di affinamento in bottiglia
Temperatura di servizio: 10– 12°C

Note di degustazione

Colore: giallo con riflessi dorati
Al naso: aromi di mandorla, anice, fiori d’acacia e agrumi
Al gusto: sapido, potente ma morbido
Abbinamento: eccellente se abbinato ad antipasti caldi o primi piatti elaborati, specialmente a base di pesce

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Dimensioni 130 × 370 × 130 cm
Abbinamento

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Annata

Cantina

Filosofia

Formato

Nazione

Regione

Vitigni

Recensioni

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