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Terre Siciliane Bianco Cala Cala IGT 2019-Calabretta M.

 15,00

Vini Targati Velier Triple A: Agricoltori, Artigiani, Artisti ( Vini naturali ). Il Cala Cala Bianco di Calabretta è un vino che sa di pietra e di vulcano, strettamente legato alla sua terra di origine. E’ un vino fuori dall’ordinario. Si caratterizza per una beva ricca e saporita, dall’importante apporto alcolico e glicerico, ben supportato da acidità e sapidità.

Descrizione

Tipologia: vino bianco IGT Sicilia
Uve: 100% Grillo
Zona di Produzione: sul versante nord del vulcano in località Randazzo.
Terreno: vigneto dal suolo vulcanico e poco profondo, di circa 13 anni.
Formato:75cl
Vendemmia: manuale
Annata: 2019
Gradazione Alcolica: 16,00%vol
Vinificazione: dopo la pressatura e pigiatura decantano naturalmente e fermentano in modo spontaneo in tini di acciaio
Affinamento: a contatto con le fecce fini negli stessi contenitori
Temperatura di servizio: 8- 10°C

Note di degustazione

Colore: giallo paglierino carico
Al naso: sentori intensi e persistenti, con note fruttate, di albicocca e agrumi
Al gusto: si muove veloce in bocca, pur sempre morbido, suadente e caldo.
Abbinamento: piatti a base di pesce, dall’antipasto al secondo, ma anche con pollame e carni bianche in salsa.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Dimensioni 130 × 370 × 130 cm
Abbinamento

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Annata

Cantina

Filosofia

Formato

Nazione

Regione

Vitigni

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