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Ronco Pitotti Pinot Grigio DOC 2016-Vignai Da Duline

 26,80

Un bianco elegante, un vino di gran classe ma allo stesso tempo schietto ed autentico. Un Pinot Grigio sfaccettato dal finale persistente e lungo.

Descrizione

Tipologia: vino bianco DOC Friuli Venezia Giulia biologico
Uve: 100% Pinot Grigio
Zona di Produzione: Manzano (UD) D.O.C . Colli Orientali del Friuli
Terreno: marna argillo-calcarea
Vendemmia: raccolta manuale
Annata: 2016
Formato: 75cl
Gradazione Alcolica: 12,50% vol
Vinificazione: pressatura soffice e decantazione, fermentazione alcoolica spontanea con il solo ausilio dei lieviti indigeni e malolattica completamente svolta
Affinamento: sui lieviti in tini troncoconici da 12 hl, fino all’imbottigliamento,  passaggio che ammorbidisce e amplifica sapori e bouquet.
Temperatura di servizio: 8- 10°C

Note di degustazione

Colore: giallo paglierino vivace
Al naso: i profumi sono eleganti con sentori di pesca bianca, mela ed erbe aromatiche.
Al gusto: al palato la nota minerale sostiene la buona sensazione calorica. Il fruttato si fa più fresco ed agrumato in un finale di grande persistenza.
Abbinamento: ottimo come aperitivo o con primi piatti a base di verdura.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Dimensioni 12 × 12 × 36 cm
Abbinamento

, ,

Annata

Cantina

Filosofia

,

Formato

Nazione

Regione

Vitigni

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