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Pigato Colline Del Genovesato IGT 2019 – Bisson

 12,00

L’amore per la propria terra…La passione per il proprio lavoro…La ricerca di un continuo miglioramento qualitativo sono le linee guida per la produzione dei “Vini Bisson”.

Esaurito

Descrizione

Tipologia: vino bianco IGT Liguria
Uve: 100%  Pigato
Zona di Produzione: vigneti tra Sestri Levante e Casarza Ligure
Terreno: argilla e sabbia, con scheletro ghiaioso e sono lavorate per esaltare l’aromaticità del varietale e l’espressione fedele del territorio.
Vendemmia: manuale
Annata: 2019
Formato:75 cl
Gradazione Alcolica: 12,50% vol
Vinificazione: tradizionale in acciaio con fermentazione a temperatura controllata, per mantenere intatti aromi e sapori del varietale e del territorio.
Affinamento: in acciaio
Temperatura di servizio: 8-10°C

Note di degustazione

Colore: giallo paglierino luminoso
Al naso: sentori intensi e gradevoli di erbe aromatiche, albicocca e frutta gialla matura, gelsomino e macchia mediterranea.
Al gusto: impronta tipicamente sapida, in perfetto equilibrio tra le componenti morbide e la freschezza, con persistenza coerente con l’olfatto.
Abbinamento: svariate preparazioni della cucina ligure, in particolare con le trofie al pesto, pansotti al sugo di noci e verdure ripiene alla ligure.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Dimensioni 12 × 12 × 36 cm
Abbinamento

,

Annata

Cantina

Filosofia

Formato

Nazione

Regione

Vitigni

Recensioni

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