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Pasta di grano duro Senatore Cappelli-Az.Agr.Rocchina Del Sordo

 3,50

La pasta di grano duro Senatori Cappelli è trafilata al bronzo a lenta essiccazione. Si tratta di una piccola produzione nata dalla volontà e dal sogno della famiglia Del Sordo di creare un tipo di pasta genuina. E’, infatti, il risultato di un processo di produzione curato in ogni sua fase, partendo dalla coltivazione del grano ( in un piccolo appezzamento di proprietà della famiglia, in Puglia) alla produzione. La lenta essiccazione restituisce, infine, un prodotto genuino, altamente digeribile e dal sapore inconfondibile. Ecco che nasce questo prodotto, possiamo dire, di nicchia, in quantità limitata, che rappresenta al meglio l’eccellenza artigianale italiana.

Descrizione

Antico Podere 11 del Sordo Rocchina

Pasta di grano duro Senatori Cappelli trafilata al bronzo a lenta essiccazione.

ZONA DI PRODUZIONE: Foggia Puglia

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

100 g

ENERGIA:   gr 1491

kJ ENERGIA:   Kcal 340

kCalGRASSI:     0

DI CUI ACIDI GRASSI SATURI:   0

CARBOIDRATI:   72

DI CUI ZUCCHERI:  1,8

PROTEINE: 14

FIBRE: 3,6

SALE :  0,03

CONFEZIONE DA 500 GR

Contiene glutine

Informazioni aggiuntive

Produttore

Filosofia

Regione

Nazione

Formato

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