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Messorio IGT 2017 – Le Macchiole

 211,00

Nato nel 1994, Messorio è una sfida personale con una delle varietà più diffuse nel bolgherese, sulla costa toscana e nel mondo: il Merlot. L’idea, da subito, è quella di trasformare i grappoli migliori in un vino di grande impatto e personalità, allontanandosi quanto più possibile dallo schema che lo vorrebbe docile e prevedibile ma facendone, al contrario, un cavallo di razza che non rinuncia a scalpitare. Il nome si riallaccia al periodo della mietitura e della raccolta, passaggio fondamentale di ogni attività agricola.
Gambero Rosso: 2 bicchieri ( vini da molto buoni ad ottimi nelle loro rispettive categorie)

Descrizione

Tipologia: vino rosso IGT Toscana
Uve: 100% Merlot
Zona di Produzione:  Bolgheri
Terreno: si possono suddividere in due macrozone di diversa conformazione: uno a medio impasto con abbondante scheletro e buona presenza di calcare, l’altro franco-argilloso e tendenzialmente a PH acido.
Vendemmia: seconda settimana di Settembre
Annata: 2016
Formato: 75 cl
Gradazione Alcolica: 14,5% vol
Vinificazione: fermentazione e macerazione parte in acciaio e parte in cemento per 25 gg a temperatura controllata
Affinamento: 18 mesi in barriques nuove
Temperatura di servizio: 18- 20°C

Note di degustazione

Colore: rosso rubino profondo
Al naso: si apre con sentori fruttati di lampone e ribes, arricchiti da piacevoli note speziate
Al gusto: risulta ricco e intenso, con aromi molto persistenti. Il vino presenta un finale e tannini piacevolmente dolci. Deciso, di notevole complessità e eleganza che cresce anno dopo anno con l’affinamento in bottiglia.
Abbinamento: perfetto per accompagnare piatti a base di ragù di carne e risotti, è ideale in abbinamento a selvaggina, umidi e arrosti.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Dimensioni 130 × 370 × 130 cm
Abbinamento

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Annata

Cantina

Filosofia

Formato

Nazione

Regione

Vitigni

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