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Greco Nero Calabria Rosato IGT 2017-Statti

 9,50

Riporta a un bel pomeriggio estivo su una terrazza a strapiombo sul mare. Il miglior rosato del Tirreno è in Calabria: il “Greco nero” delle cantine Statti. Giudizio unanime della giuria del concorso “Miglior rosato del Mediterraneo”. E’ stata la cantina lametina Statti ad avere la meglio piazzando sul gradino più alto del podio il loro rosato “Greco nero – Calabria Igp”

Descrizione

Tipologia: vino rosato IGT Calabria
Uve: 100% Greco Nero
Zona di Produzione: Contrada Lenti
Terreno: il vigneto viene concimato, in parte, con il letame proveniente dall’allevamento.
Vendemmia: fine di agosto/prima decade di settembre fino ad ottobre inoltrato, iniziando dalle uve bianche e rosse internazionali e concludendo con i vitigni autoctoni
Annata: 2017
Formato:75cl
Gradazione Alcolica: 12,5% vol
Vinificazione: in acciaio a temperatura controllata previa breve macerazione a freddo delle uve in pressa (16°-18°C).
Affinamento: in vasche di acciaio inox.
Temperatura di servizio: 6-11 °C

Note di degustazione

Colore: un luminosissimo rosa, tra cerasuolo e ramato
Al naso: sentori minerali e di fiori gialli, con un sospetto di speziatura e in più una vinosità leggera e sbarazzina
Al gusto: morbido, abbastanza caldo e pieno di corpo, scende scattante e molto sapido è semplice, ma piuttosto lungo. Sono i piccoli frutti rossi a dominare.
Abbinamento: perfetto per piatti della cucina mediterranea, dai sapori ben definiti (e non mantecati), dove emergano consistenza e croccantezza di ingredienti freschi e leggeri, vegetali o di pesce bianco.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Dimensioni 12 × 12 × 36 cm
Abbinamento

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Annata

Cantina

Filosofia

Formato

Nazione

Regione

Vitigni

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