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Descrizione

Tipologia: vino rosso IGT Campania
Uve: tintore di Tramonti pre-filossera 100%
Zona di Produzione: Tramonti, nel cuore della Costa d’Amalfi
Terreno: terreni terrazzati, tra querce e castagni, a prevalenza calcareo argillosa con sedimentazioni vulcaniche che consentono, grazie al clima con inverni per niente rigidi ed estati piuttosto mitigate dalla frescura, la crescita di uve sane anche per la buona ventilazione e le escursioni termiche.
Vendemmia: manuale
Annata: 2018
Formato:75cl
Gradazione Alcolica: 13,5%vol
Vinificazione: fermentazione in acciaio con lieviti indigeni a temperatura controllata
Affinamento: in legno di varie dimensioni.
Temperatura di servizio: 16- 18°C

Note di degustazione

Colore: rosso rubino intenso e cupo
Al naso: si articola su complessi toni fruttati e di confetture, sentori tostati e di sottobosco, note speziate e di tabacco.
Al gusto: è intenso e pieno, pervaso da freschezza e sapidità. La struttura ben slanciata, la trama tannica elegante e vellutata. Finale lunghissimo e persistente.
Abbinamento: vino rosso ideale per accompagnare arrosti, preparazioni a base di carni rosse, formaggi di media e lunga stagionatura