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Capolemole Rosso IGT 2014- Carpineti Marco

 14,60

La robustezza del Montepulciano, l’originalità del Nero Buono di Cori e in piccola percentuale l’eleganza del Cesanese, contribuiscono a formare il CAPOLEMOLE ROSSO
Gambero Rosso: 1 bicchiere ( vini buoni nelle loro rispettive categorie)

Descrizione

Tipologia: vino rosso IGT Lazio
Uve: Nero Buono, Montepulciano, Cesanese.
Zona di Produzione: alle pendici dei Monti Lepini, Cori
Terreno: di origine vulcanica particolarmente vocato alla coltivazione della vite, ricco di scheletro, in particolare tufo
Vendemmia: l’esposizione dei vigneti a sud-ovest ad un’ altitudine che varia da 250 a 350 metri s.l.m., permette alle uve di giungere a maturazione in differenti periodi e di acquisire un carattere diverso di anno in anno
Annata: 2014
Formato: 75cl
Gradazione Alcolica: 13,5% vol
Vinificazione: macerazione per circa 15 giorni a temperatura controllata
Affinamento: botti e barriques per 12 mesi.
Temperatura di servizio: 16 – 18 °C

Note di degustazione

Colore: rosso rubino intenso
Al naso: profumo ampio e vinoso con sentori di brutti di bosco, confettura.
Al gusto: sapore asciutto, caldo e armonico.
Abbinamento: è consigliato in abbinamento con primi piatti di paste ripiene e secondi di carne.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Dimensioni 130 × 370 × 130 cm
Abbinamento

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Annata

Cantina

Filosofia

Formato

Nazione

Regione

Vitigni

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