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Barbaresco Albesani Viti Vecchie DOCG 2011-Piero Busso

 128,00

Solo nelle annate migliori si produce il Barbaresco DOCG Albesani Viti Vecchie. Un nuovo stile, con macerazioni più lunghe. Alcune delle viti che danno uva per questo vino risalgono a fine anni ’40: un pezzo di storia, per un Barbaresco che guarda al futuro.
Gambero Rosso: 2 bicchieri ( vini da molto buoni ad ottimi nelle loro rispettive categorie)
Le Guide de L’Espresso: in classifica tra i 100 vini da comprare

Descrizione

Tipologia: vino rosso DOCG Piemonte BIO
Uve: 100% Nebbiolo
Zona di Produzione: Neive
Terreno: calcareo – argilloso
Vendemmia: manuale
Annata: 2011
Formato: 75cl
Gradazione Alcolica: 14,5%vol
Vinificazione: fermentazione e macerazione a cappello sommerso in tini di acciaio a temperatura controllata
Affinamento: invecchiamento 18 mesi in botti di rovere, poi 3 anni in bottiglia
Temperatura di servizio: 18 – 20°C

Note di degustazione

Colore: rosso granato con riflessi arancioni
Al naso: intensi sentori fruttati e di sottobosco, piacevoli note speziate
Al gusto: caldo ed avvolgente, intenso ed elegante, dotato di nobili e morbidi tannini
Abbinamento: perfetto da bere con: pasta al sugo di carne, risotto con sugo di carne, risotto ai funghi, carne rossa in umido, carne arrosto-grigliata, selvaggina, formaggi stagionati

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Dimensioni 130 × 370 × 130 cm
Abbinamento

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Annata

Cantina

Filosofia

Formato

Nazione

Regione

Vitigni

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