Descrizione
Tipologia: vino bianco DOC Sicilia
Uve: Lucido ( Catarratto ) varietà prevalente; il blend si completa con altri vitigni autoctoni ed internazionali.
Zona di Produzione: Sicilia sud-occidentale, Tenuta di Contessa Entellina e territori limitrofi.
Terreno: altitudine da 200 a 600 m s.l.m; orografia collinare; suoli franco-argillosi a reazione sub-alcalina
Vendemmia: il Lucido (Catarratto) – varietà prevalente nel blend -è stato raccolto tra la prima e la seconda decade di settembre.
Annata: 2019
Formato:75cl
Gradazione Alcolica: 12,50%vol
Vinificazione: fermentazione in acciaio, alla temperatura di 14-16°C.
Affinamento: in vasca per due mesi e poi almeno due mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.
Temperatura di servizio: 10- 12°C
Note di degustazione
Recensioni
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