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Il Barbaresco 2016 Riserva Don Fiorino, vuole essere un tributo ai grandi Barbaresco del passato quando le uve migliori dei vigneti più pregiati, anziché essere vinificate separatamente, erano sempre assemblate per produrre il… “miglior vino possibile”. Una parte del vino ottenuto da ognuno dei 9 vigneti storici prodotti dall’azienda è stato assemblato con vino di qualità altrettanto buona proveniente da altri vigneti di proprietà per ottenere una sorta di “super riserva”. Don Fiorino è il parroco che nel 1958 riunì 19 agricoltori e fondò la Produttori del Barbaresco
UNA CANTINA PRESTIGIOSA PER UNO DEI PIÙ APPREZZATI VINI ITALIANI
Collezione dei 9 Cru dei produttori di Barbaresco 2019: Rabaja, Asili, montefico, Montestefano, Muncagota, Ovello, Pajè, Pora, Riosordo; con cassa in legno annata importante da collezione.
Sono questi tutti vigneti storici di grande fama che la stessa Produttori del Barbaresco ha contribuito a rendere famosi: Asili, Montefico, Montestefano, Muncagota, Ovello, Pajè, Pora, Rabajà, Rio Sordo. Prodotti dal 1967, solo nelle grandi annate, e vinificati tutti esattamente nello stesso modo, permettono all’appassionato un’esperienza unica, quasi una passeggiata tra i vigneti di Barbaresco assaporando le diverse sfumature e caratteristiche di ognuno.
Una prestigiosa cassetta in legno composta da 6 bottiglie, 2 per ogni annata ( 2010-2013-2014). Una mini verticale eccezionale creata per celebrare i 120 anni. In confezione numerata e limitata: da non perdere. Il Marchese di Villamarina è un grande rosso da Cabernet Sauvignon che unisce la stoffa signorile e complessa del vitigno bordolese per eccellenza al carattere spigoloso ma deciso di questo lembo di Sardegna, creando un vino insieme inconfondibile e spiazzante. Nato nel 1989 nella degustazione proposta in cantina per le celebrazioni dei 120 anni, ha mostrato di saper sfidare il tempo offrendo un esempio notevole di longevità e bevibilità, tra tannini levigati dal tempo e note salmastre e di rosmarino che fanno capolino all’improvviso. Un grande vino, da continuare a bere negli anni.
Il vino Passito della Rocca di Pieropan nasce come esperimento dell’Azienda per creare un ‘vino dolce’ diverso dalla tradizione della veneta. E’ stato prodotto solo per un periodo limitato dal 1988 al 2008 e ne esistono solo pochi esemplari, che fanno parte della ‘Collezione Famiglia’. E’ uno dei tanti regali che Leopoldo Pieropan ha voluto lasciare in eredità: questo vino passito è stato pensato, programmato e ‘coccolato’ per più di 10 anni, ed è da assaporare in grande meditazione per goderne la notevole finezza, armonicità ed eleganza. PRODOTTO IN QUANTITA’ LIMITATA
Cofanetto in legno da 3 bottiglie
Curiosità
Aleatico – winespace
Apr 15th, 2021
