Il Valpolicella Classico rappresenta il primo passo per avventurarsi all’interno della gamma realizzata dalla cantina Ca’ La Bionda. Un rosso territoriale, in cui Corvina e Corvinone guidano il taglio da cui ha origine, seguite da piccole percentuali di Rondinella e Molinara, che completano l’ode ai vitigni autoctoni che risuona in ogni sorso di quest’etichetta. Una bottiglia che attrae per la facilità di beva, in cui ogni elemento risulta perfettamente equilibrato nel contesto generale. Ben fatto! Vini di carattere, capaci di descrivere in un sorso il territorio da cui provengono.
Gambero Rosso: 2 bicchieri ( vini da molto buoni ad ottimi nelle loro rispettive categorie)
Vecchie Vigne nasce per esaltare e conservare il valore qualitativo e storico di 4 ettari di vecchie vigne coltivate nel fondo di Montecarotto. Il lungo periodo di affinamento, prima in serbatoi di cemento a contatto sui lieviti autoctoni e successivamente in bottiglia, conferisce a questo cru di Verdicchio pienezza e tipicità.
Gambero Rosso: 3 bicchieri( vini eccellenti nelle loro rispettive categorie )
Un prodotto che sembra voler sfidare lo scorrere del tempo. Un’etichetta che, anno dopo anno, si attesta su livelli qualitativi interessanti.
Gambero Rosso: 2 bicchieri ( vini da molto buoni ad ottimi che hanno raggiunto le degustazioni finali)
Un vino gradevolissimo che offre al palato una buona freschezza. La sua struttura snella, unita a una grande piacevolezza lo rendono ideale vino da aperitivo
Curiosità
Aleatico – winespace
Apr 15th, 2021
