Pecorino e Sauvignon delle vigne nei Monti Azzurri per offrire un vino ben strutturato, equilibrato con sentore di frutta fresca e note minerali.
I Rosè Costaripa sono un antidoto alla banalità e alla complicazione della quotidianità. Sono vini che si esprimono nell’eleganza e nell’anticonformismo. Sono vini dai sapori suadenti, setosi e di gran garbo, con persistenza alla sapidità rara. Il Rosè Costaripa è considerato un vino da sempre all’avanguardia per i suoi tipici colori tenui di cipria e perla, una spiccata capacità evolutiva dovuta all’elevazione nelle piccole botti di rovere che amplificano il volume del ventaglio aromatico e gustativo, la succosità naturale porta alla memoria il sole e le brezze mediterranee.
Gambero Rosso: 3 bicchieri ( vini eccellenti nelle loro rispettive categorie)
Estremamente persistente e duraturo, non appena lo mettiamo in bocca il gusto trova lo stesso identico piacere della vista e dell’olfatto. Qualità eccelsa, alcolicità, freschezza e presenza di acidità fanno capire che questo Verdicchio nel corso degli anni accrescerà le sensazioni organolettiche con una longevità sicuramente decennale.
Gambero Rosso: 2 bicchieri ( vini da molto buoni ad ottimi che hanno raggiunto le degustazioni finali)
Le Guide de L’Espresso: in classifica tra i 100 vini da comprare con ottimo rapporto qualità prezzo
Hot
Il Sauvignon Vieris è un vino bianco di buon corpo, raffinato ed elegante, sapido e dotato di mineralità che si presta ad essere consumato in momenti di allegria e spensieratezza tra amici. Un Sauvignon adatto anche ad abbinamenti importanti grazie ai suoi aromi molto intensi e ricchi.
Curiosità
Aleatico – winespace
Apr 15th, 2021
