Single Product

DSC_0374-2-2

Kius V.S.Q. Brut 2016 Biologico- Carpineti Marco

 16,00

Kius brut è uno spumante metodo classico prodotto da uve interamente di Bellone, è la prova di come la passione e la caparbietà, uniti ad un pizzico di incoscienza, possano trainare verso risultati quasi inaspettati. I lieviti, per almeno ventiquattro mesi, laboriosamente forgiano, scolpiscono e definiscono questo unico ed affascinante spumante. Chissà se il fascino sarà solo dovuto all’uva chiamata Bellone?
Gambero Rosso: 2 bicchieri( vini da molto buoni a ottimi cha hanno raggiunto le degustazioni finali)
Slowine: premiato come vino Slow tra i migliori metodo classico d’Italia 2019

Esaurito

Descrizione

Tipologia: vino spumante bianco Lazio biologico
Uve: 100% Bellone
Zona di Produzione: alle pendici dei Monti Lepini, Cori
Terreno: di origine vulcanica particolarmente vocato alla coltivazione della vite, ricco di scheletro, in particolare tufo
Vendemmia: ultima decade di agosto.
Annata: 2016
Formato: 75cl
Gradazione Alcolica: 12,50% vol
Vinificazione: pressatura soffice di acini interi e fermentazione a temperatura controllata.
Tiraggio: da aprile a giugno dell’anno successivo alla vendemmia.
Affinamento: sui lieviti 24 mesi in bottiglia.
Temperatura di servizio: 8 – 10°C

Note di degustazione

Colore: giallo chiaro con riflessi dorati
Al naso:  profumo fruttato con note di lievito
Al gusto: gusto fresco, sapido con buona persistenza, un gusto pulito che libera il palato e lo prepara ad un nuovo sorso
Abbinamento: ideale con piatti delicati a base di pesce non troppo salati, buono anche come aperitivo.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Dimensioni 12 × 12 × 36 cm
Abbinamento

,

Annata

Cantina

Filosofia

Formato

Nazione

Regione

Vitigni

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Kius V.S.Q. Brut 2016 Biologico- Carpineti Marco”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Winespace

GRATIS
VISUALIZZA