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Intrigoso Vermentino Portofino DOC 2022 – Bisson

 18,00

L’amore per la propria terra…La passione per il proprio lavoro…La ricerca di un continuo miglioramento qualitativo sono le linee guida per la produzione dei “Vini Bisson”.

Descrizione

Tipologia: vino bianco DOC Liguria
Uve:  100% Vermentino
Zona di Produzione: Tenute di Trigoso (Sestri Levante) Liguria
Terreno: argilla e sabbia, con scheletro ghiaioso e sono lavorate per esaltare l’aromaticità del varietale e l’espressione fedele del territorio.
Vendemmia: raccolta delle uve dopo accurato diradamento
Anno: 2022
Formato:75 cl
Gradazione Alcolica: 13,00% vol
Vinificazione: raccolta delle uve dopo accurato diradamento. La fermentazione avviene dopo avere operato la tecnica della criomacerazione in assenza di solfiti aggiunti.
Affinamento: in acciaio
Temperatura di servizio:  8-10°C

Note di degustazione

Colore: giallo paglierino carico e luminoso
Al naso: lievi sentori aromatici, note agrumate e in particolare richiami vegetali ed erbe aromatiche
In bocca: ben equilibrato è dominato da note sapide e fresche, che rendono piacevole e raffinata la beva.
Abbinamento: si accosta benissimo a piatti di pesce, carni bianche e formaggi di capra.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Dimensioni 12 × 12 × 36 cm
Abbinamento

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Annata

Cantina

Filosofia

Formato

Nazione

Regione

Vitigni

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