Single Product

DSC_1157-2-2

Il Ciclista Rosato di Cesanese di Affile IGT 2023-Formiconi

 13,50

Formiconi impiega un clone di cesanese che evita la caduta del colore. “Il Ciclista” nasce con la prima vendemmia nel 2022 come omaggio al padre di Michael Formiconi, alle sue due passioni più impegnative; il vino ed il ciclismo. 2.300 bottiglie prodotte, un Cesanese in rosa che rispecchia un territorio dalle ripide colline. Un prodotto interessante che veramente merita, il nuovo nato della famiglia Formiconi

Descrizione

Tipologia: vino rosato IGT Lazio
Uve: Cesanese di Affile 100%
Zona di Produzione: la vigna si trova sul versante di un collina che domina la vallata, e con una pendenza sorprendente nella DOC Affile piccolo comune nella provincia di Roma
Terreno: misto argillosi
Vendemmia: rigorosamente manuale a metà settembre
Annata: 2023
Formato:75cl
Gradazione Alcolica: 13,00% vol
Vinificazione:  diraspatura e immediatamente pressatura in un solo giorno. Vinificazione a temperatura controllata in silos di acciaio
Affinamento: fermentato e lasciato riposare in botte per circa 7 mesi
Temperatura di servizio: 10/12°C

Note di degustazione

Colore: rosato di media intensità nel bicchiere.
Al naso: fragrante e floreale, con note di frutta rossa matura, e delicate sfumature floreali.
Al gusto: di medio corpo, bilanciata ma senza rinunciare alla tipica freschezza.
Abbinamento: un rosato ottimo al momento dell’aperitivo, che si accosta egregiamente agli antipasti di terra e ai piatti della cucina vegetariana.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Dimensioni 12 × 12 × 36 cm
Abbinamento

, , , ,

Annata

Cantina

Filosofia

Formato

Nazione

Regione

Vitigni

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Il Ciclista Rosato di Cesanese di Affile IGT 2023-Formiconi”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

X
Winespace

GRATIS
VISUALIZZA