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Grappa di Barolo bianca Astucciata-Bocchino

 53,00

Confezione regalo con astuccio decorato in serigrafia oro. Il rispetto della tradizione e la ricerca permanente della qualità sono all’origine della caratteristica aromatica delle grappe Bocchino. Nate dalla selezione e dalla distillazione delle più prestigiose vinacce del territorio, per ottenere grappe dallo stile unico e raffinato, ottenuto secondo il metodo tradizionale, perfezionato e reso esclusivo dal fondatore Carlo Bocchino. Distillati unici, frutto di una lunga ricerca sulla qualità, e dell’assemblaggio di singole barrique, ciascuna delle quali conferisce sensazioni aromatiche al gusto finale.

Descrizione

Tipologia: grappa Piemonte
Uve: vinacce selezionate e fresche provenienti da uva Nebbiolo da Barolo
Zona di Produzione: Canelli
Annata:
Formato:
 70 cl
Gradazione alcolica:
40 gradi
Metodo di distillazione:
per ottenere grappe in purezza si immette la vinaccia, di un unico vitigno, in appositi contenitori d’acciaio; qui avviene la fermentazione, controllata in andamento e velocità per favorire l’ottimale svolgimento dei processi microbiologici. Una volta avvenuta la fermentazione, si passa alla distillazione a vapore, che avviene in particolari alambicchi di rame discontinui.
Affinamento:
in contenitori di acciaio inossidabile per un periodo non inferiore ai sei mesi.
Temperatura di servizio: 15-18°C

 Note di degustazione

Colore: bianco trasparente
Al naso: profumo caratteristico intenso e penetrante
Al gusto: forte, asciutto, molto persistente
Abbinamento: dopocena o come digestivo, oppure perfetta per momenti di relax da soli o in compagnia.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Dimensioni 130 × 370 × 130 cm
Abbinamento

Cantina

Confezione

Formato

Nazione

Regione

Vitigni

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