LA SUADENTE RIGOROSITÀ DEL CHIANTI CLASSICO
Il Vigna Castello Rosso Salento nasce in una delle cantine storiche tra le più rinomate di Puglia: le Agricole Vallone. È un vino giovane ed antico: il già famoso Negroamaro (70%) e il dimenticato e rarissimo Susumaniello (30%). Un recupero dunque: per un bellissimo viaggio del palato e del gusto dal passato al presente. Paesaggi autenticamente salentini
Vigna Cavarchione nasce dalle uve migliori provenienti esclusivamente dalla vigna Cavarchione che si trova nei pressi del Borgo di Vertine, a Gaiole in Chianti, e che è stata piantata tra il 2009 e il 2010.E’ un vino che trasforma in potenza espressiva il calore del terroir
Gambero Rosso: 3 bicchieri ( vini eccellenti nelle loro rispettive categorie)
Vigna Istine è il prodotto selezionato delle uve migliori provenienti esclusivamente dalla vigna Istine che si trova a Radda in Chianti, vicino al confine con Castellina in Chianti, uno dei vigneti più alti nella zona del Chianti, piantato nel 2002. Freschezza, eleganza, mineralità e quindi armonia, sono le parole chiave di questo vitigno straordinario.
Gambero Rosso: 2 bicchieri ( vini da molto buoni a ottime nelle loro rispettive categorie)
Un taglio bordolese ottimo come vino quotidiano, spensierato; un buon rosso adatto in ogni occasione. Esperienze e rinnovamento costituiscono i punti cardine della filosofia dei Palazzone perché i grandi vini si fanno anzitutto nella vigna.
Hot
Una Ryder Cup sempre più “made in Italy”. Villa Antinori, una delle etichette più rappresentative di Antinori, sarà il vino ufficiale della Ryder Cup 2023 che, per la prima volta nella sua storia, tra ormai meno di due anni si disputerà in Italia sul percorso del Marco Simone Golf & Country Club di Guidonia Montecelio (Roma).
Villa Antinori è il vino simbolo di Casa Antinori, un’etichetta storica toscana, dallo stile contemporaneo capace, come forse nessun altro, di rappresentare la storia, l’identità e la continuità familiare. Quel disegno in etichetta, raffigurante Villa del Cigliano, simboleggia il concetto di casa, di territorio, di Toscana. “I francesci hanno gli chateaux? E noi abbiamo le Ville!” Così Niccolò Antinori spiegava scherzosamente la scelta dell’illustrazione in etichetta, innovativa per quel tempo
Gambero Rosso: 2 bicchieri ( vini da molto buoni ad ottimi nelle loro rispettive categorie)
Da nuovi vigneti collinari del comune di Arce, nel cuore della ‘contrada Tramonti’. Lecinaro in purezza, un rosso delicato, con dei leggeri riflessi violacei. Tradizionalmente il Lecinaro è un vino fresco e di pronta beva ma “Zitore” è dotato di una certa struttura, dovuta anche al passaggio in legno che gli conferisce oltretutto morbidezza e persistenza.
Curiosità
Aleatico – winespace
Apr 15th, 2021
