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“Tancredi” Terre Sic. Ediz. Lim. Astuc. IGT 2016-Donnafugata

 33,00

Tancredi, lo storico rosso della casa vitivinicola siciliana Donnafugata, si rinnova e indossa la creatività Dolce&Gabbana, in un’edizione limitata e numerata della vendemmia 2016. Prodotte solo 8.013 bottiglie per tutto il mercato Italiano ed estero. Una vera chicca da collezione. Infatti ogni etichetta è numerata e ciascuna bottiglia ha il suo astuccio. Il nome Tancredi rievoca uno dei protagonisti del Gattopardo, inesauribile fonte di ispirazione anche per Dolce&Gabbana. Dal carattere passionale e inconfutabilmente siciliano, Tancredi nasce nel 1990 da un blend per quell’epoca innovativo di un vitigno autoctono con uno internazionale. Dolce&Gabbana ha curato l’immagine dell’Edizione Limitata di questo vino “rivoluzionario”, rendendo omaggio proprio al Gattopardo, e in particolare al contrasto fra tradizione e modernità che Tancredi riassume in sé.
Gambero Rosso: 2 bicchieri ( vini da molto buoni ad ottimi nelle loro rispettive categorie)

Esaurito

Descrizione

Tipologia: vino rosso IGT Sicilia
Uve: Nero d’Avola, Cabernet Sauvignon, Tannat e altre uve
Zona di Produzione: nei vigneti situati nella tenuta di Contessa Entellina, nel cuore della Sicilia sud-occidentale.
Terreno: medio impasto.
Vendemmia: la vendemmia del Cabernet Sauvignon, del Nero d’Avola e quella del Tannat si svolgono in Settembre.
Annata: 2016
Formato:75cl
Gradazione Alcolica: 13,50% vol
Vinificazione: le uve vengono vinificate in acciaio, con macerazione sulle bucce per circa 14 giorni, alla temperatura di 26-30°C.
Affinamento: a fermentazione malolattica svolta, il vino passa in barriques di rovere francese nuove e di secondo passaggio, per 13-14 mesi e poi affina in bottiglia almeno 30 mesi.
Temperatura di servizio: 18- 20°C

Note di degustazione

Colore: rosso rubino
Al naso: complesso ed elegante. Note di frutta rossa, ciliegia e marasca, ben si fondono a sentori di grafite, liquirizia e vaniglia e note balsamiche
Al gusto: grande complessità che apre ad un assaggio lungo, avvolgente, morbido ed equilibrato. Una trama tannica molto fitta ne accompagna lo svolgimento fino ad un finale di ottima persistenza.
Abbinamento: con carni rosse alla griglia, al forno, grandi arrosti, capretto e agnello. Da provare anche su funghi porcini e formaggi stagionati

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Dimensioni 12 × 12 × 36 cm
Abbinamento

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Annata

Cantina

Confezione

Formato

Nazione

Regione

Vitigni

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