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“Sherazade” Sicilia Nero d’Avola DOC 2018-Donnafugata

 10,40

Un vino ottimo da bere subito ma che sorprende nel tempo. Un piccolo lusso quotidiano. Una scoperta da condividere con gli amici. Sherazade, simbolico personaggio femminile e protagonista delle “Mille e una Notte”, con voce polposa di frutto, avvolta di drappi di spezie, racconta anche a voi le favole del capolavoro della letteratura orientale. Sherazade, etichetta intensamente mediterranea, in pieno stile Donnafugata, si offre per un assaggio indimenticabile.
Gambero Rosso: 2 bicchieri ( vini da molto buoni ad ottimi nelle loro rispettive categorie)
Luca Maroni : 96/100

Descrizione

Tipologia: vino rosso DOC Sicilia
Uve: 100% Nero d’Avola
Zona di Produzione: nei vigneti situati nella tenuta di Contessa Entellina, nel cuore della Sicilia sud-occidentale.
Terreno:  franco-argillosi a un’altezza ricompresa fra i 200 e i 450 metri sul livello del mare
Vendemmia: raccolta manuale in cassette
Annata: 2018
Formato:75cl
Gradazione Alcolica: 13,00% vol
Vinificazione: la fermentazione alcolica avviene in contenitori d’acciaio, macerando per 6-8 giorni e svolgendo anche la malolattica.
Affinamento: svolto in acciaio per circa 4 mesi, e l’imbottigliamento.
Temperatura di servizio: 18- 20°C

Note di degustazione

Colore: rosso rubino brillante
Al naso: ricco di sentori di frutta rossa tra cui spiccano la fragola, l’amarena e la ciliegia e leggeri sentori di spezie dolci
Al gusto: è fresco e fragrante, caratterizzato da un tannino carezzevole e da continue note fruttate.
Abbinamento: a tutto pasto, lo “Sherazade” di Donnafugata è ideale per accompagnare piatti di pasta al sugo di pomodoro, pesce alla brace, salumi e formaggi poco stagionati. Una sorpresa abbinato alla pizza.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Dimensioni 130 × 370 × 130 cm
Abbinamento

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Annata

Cantina

Formato

Nazione

Regione

Vitigni

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